Le Mionetto Valdobbiadene Prosecco Vino Frizzante DOCG est un excellent représentant de la région traditionnelle du Prosecco autour de Valdobbiadene, l'une des régions viticoles les plus réputées du nord de l'Italie. Ce frizzante séduit par son appellation d'origine DOCG - le plus haut niveau de qualité italien - et témoigne du savoir-faire et de la promesse de qualité de la cave Mionetto, connue depuis 1887 pour ses vins mousseux aux bulles fines et élégantes. Les raisins proviennent des meilleures collines de Valdobbiadene, où règnent des conditions climatiques idéales et des sols riches en minéraux.

La vinification est réalisée selon la méthode Charmat, le vin fermentant dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée afin de conserver sa fraîcheur typique du cépage et sa clarté aromatique. Ce Prosecco Vino Frizzante se distingue par son perlage plus léger que le Spumante et s'adresse aux amateurs qui recherchent une expérience de dégustation à la fois finement mousseuse et pleine de caractère. Avec un taux d'alcool modéré de 11 % vol., ce Prosecco se présente de manière merveilleusement harmonieuse et animée.

Note de dégustation

Dans le verre, le Mionetto Valdobbiadene Prosecco Vino Frizzante DOCG se présente dans une délicate robe jaune paille pâle aux doux reflets. Le perlage discret mais vif assure une mousse élégante. Le nez dévoile des notes fruitées de pommes Golden Delicious, de poires et de pêches blanches, accompagnées d'un soupçon de fleurs d'acacia. En bouche, le Frizzante séduit par un équilibre subtil entre fraîcheur, fruité et un léger sucre résiduel qui confère au vin finesse et plaisir de boire.

Sucre résiduel : 9-12 g/l

Ce Prosecco convient parfaitement comme apéritif animé, mais s'accorde tout aussi bien avec des antipasti méditerranéens, des plats de poisson légers, des salades estivales fraîches ou des fruits de mer. Il est également parfait pour accompagner de délicieux risottos ou une quiche délicate. Servi frais à 5-7 °C, il déploie toute sa palette aromatique et apporte la légèreté italienne à chaque instant.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14 OG, 1100 Vienne, Autriche, office.at@henkell-freixenet.com

Fabricant/Distillerie :

Mionetto

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8006220002000

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