Le Foursquare Private Garden Swell de Spirits Single Cask Rum Series 4-10 2006 59% vol. 0,5 l est une mise en bouteille exclusive et strictement limitée en single cask par l'embouteilleur français indépendant Swell de Spirits, réputé pour ses rhums small batch exceptionnels. Cette édition fait partie de la Single Cask Series 4 et porte le numéro 10 - une mise en bouteille rare qui reflète dans sa forme la plus pure le savoir-faire incomparable de la Foursquare Distillery à la Barbade.

Distillé en 2006, ce rhum a été obtenu à partir de mélasse et élaboré selon le procédé de distillation au pot et au column still, typique de Foursquare. Il a ensuite vieilli pendant 14 ans dans un ancien fût de bourbon à la Barbade, où le climat tropical a provoqué une interaction intense entre les fûts et une densification des arômes. Le rhum a ensuite été affiné pendant 3 ans en Europe afin de développer une complexité et une profondeur supplémentaires. Cette édition en fûts individuels a été mise en bouteille en novembre 2023 à 59 % vol., bien entendu de couleur naturelle, non chill filtered et sans additifs - une expression sincère et authentique de l'art de la distillation barbadienne.

Le résultat est un rhum d'un équilibre et d'une profondeur exceptionnels, qui capture magistralement les traits de caractère typiques de la Foursquare Distillery : épices de chêne, vanille, fruits secs et notes délicates de caramel, associés à la structure élégante d'un blend parfaitement mûr issu d'un vieillissement tropical et continental. Avec un tirage total de seulement 281 bouteilles dans le monde, ce rhum single cask est une véritable pièce de collection qui allie l'art du vieillissement et l'habileté artisanale de deux mondes, celui des Caraïbes et celui de l'Europe.

Note de dégustation

Couleur : Or cuivré chaud avec des reflets ambrés.

Nez : Expressif et profond avec des notes de vanille, de toffee, de chêne, de banane mûre, de raisins secs et un soupçon de noix de coco.

Goût : Corsé et complexe, avec des arômes de miel, de fruits secs, d'épices, de tabac et une fine douceur de bourbon.

Finale : Longue, épicée et élégante avec du bois, de la vanille et des fruits caramélisés.

Le Foursquare Private Garden Swell de Spirits 2006 se déguste de préférence pur ou avec quelques gouttes d'eau pour faire ressortir toutes les notes subtiles du fût. Il convient parfaitement aux connaisseurs de rhum et aux collectionneurs qui apprécient les mises en bouteille cask-strength authentiques et non coupées. Sur le plan culinaire, il s'harmonise avec les amandes grillées, le chocolat noir aux nibs de cacao, la crème brûlée ou les fromages à pâte dure affinés. Il accompagne tout aussi parfaitement un cigare doux à moyennement corsé. Un rhum premium rare, limité à 281 bouteilles, qui porte la signature incomparable de Foursquare et le soin de Swell de Spirits dans chaque nuance - puissant, élégant et long en bouche.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Marussia Beverages Export GmbH & Co KG, Heiligenstädter Straße 41-43, 1190 Vienne, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Foursquare Rum Distillery

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

9010330052427

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