Le Pöckl Zweigelt 2021 est un vin rouge de caractère du Burgenland qui, avec son fruit juteux, sa structure accessible et sa maturité élégante, est un exemple parfait du style moderne du Zweigelt. Il provient de vignobles enracinés sur des sols de gravier argileux - une structure de sol qui confère au vin à la fois minéralité et fraîcheur. Faisant partie de la gamme fruitée du célèbre Weingut Pöckl, ce millésime convainc par son plaisir immédiat à boire, tout en restant apte à être conservé jusqu'en 2029 au moins.

Les raisins de ce Zweigelt sont soigneusement vendangés puis élevés pendant six mois dans des barriques usagées, ce qui permet au vin de gagner en structure et en complexité sans perdre sa fraîcheur juvénile. Avec une teneur en alcool de 13 % vol., le vin se montre équilibré et vif - idéal pour les amateurs de vins rouges élégants et non surchargés. Le bouchon à vis pratique garantit une consommation sans complication et préserve la fraîcheur du vin jusqu'au dernier verre. Que ce soit pour le plaisir quotidien ou pour accompagner des plats raffinés, le Pöckl Zweigelt 2021 est polyvalent et constitue un véritable point fort de la culture autrichienne du vin rouge.

Note de dégustation

Dans le verre, le vin brille d'un rouge rubis profond et foncé avec des reflets violets. Le nez est dominé par des arômes de cerises à cœur mûres, accompagnés d'un soupçon de baies noires et d'une fine note épicée. En bouche, il se présente juteux et rond avec une belle fraîcheur et un fruité vif. Ici aussi, les cerises de cœur sont clairement mises en avant, complétées par des tanins doux et une finale fruitée qui reste longtemps en bouche.

Acidité : 6,3 g/l

Sucre résiduel : 0,7 g/l

Le Pöckl Zweigelt 2021 est un compagnon de repas polyvalent. Il se marie particulièrement bien avec des pâtes à la sauce tomate, de la volaille rôtie, des médaillons de porc ou une solide Brettljause. Il déploie également son élégance fruitée avec des plats de gibier légers ou une pizza au prosciutto. Grâce à son caractère équilibré, il est parfait pour accompagner des soirées conviviales ou un dîner simple entre amis. Ceux qui souhaitent le stocker peuvent également se réjouir de son évolution charmante dans les années à venir.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEINGUT PÖCKL, Zwergäcker 1, 7123 Mönchhof, Autriche

Fabricant/Distillerie :

WEINGUT PÖCKL

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120020327794

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