The Epicurean Three Wood est une mise en bouteille small batch à la fois puissante et élégante de la maison Douglas Laing, qui réunit le meilleur des Lowlands écossaises dans un blended malt. Cette édition spéciale a été embouteillée à 54,1 % vol. en fûts et a mûri dans trois types de fûts différents : Des fûts d'ex-bourbon, des fûts de vin rouge et des fûts de vin doux. Cette triple maturation confère au whisky un profil aromatique complexe et stratifié avec des notes fruitées, épicées et boisées.

La marque The Epicurean est synonyme de malts Lowland vifs et frais au caractère urbain - et c'est exactement ce que reflète cette édition Three Wood. Sans filtration à froid et sans ajout de colorants, cette mise en bouteille conserve son caractère naturel et toute l'intensité de ses arômes. L'élégant coffret-cadeau au motif Epicurean marquant souligne l'exigence artisanale et l'originalité de cette mise en bouteille limitée.

Note de dégustation

Couleur : Or chaud avec des reflets rougeâtres.

Nez : Frais et fruité avec des fruits à noyau mûrs, de la vanille, des baies rouges et de légères notes d'épices.

Goût : Corsé, puissant et complexe avec du caramel, du bois grillé, des raisins secs, des fruits noirs et un caractère vineux délicat.

Finale : Longue, épicée et légèrement sèche avec du bois de vanille et un soupçon de fruits secs.

À déguster de préférence pur ou avec quelques gouttes d'eau pour révéler la richesse des arômes des trois types de fûts. Idéal pour les amateurs de whisky expérimentés qui sont à la recherche d'un dram complexe et puissant. Côté culinaire, il se marie parfaitement avec les fromages à pâte dure affinés, la terrine de gibier aux airelles, le chocolat noir, les desserts au caramel ou encore les noix grillées. Un blended malt Lowland intense pour des soirées savoureuses et des tastings de caractère.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28197 Brême, Allemagne, international@bsc-bremen.de

Fabricant/Distillerie :

Douglas Laing & Co.

EAN:

5014218832518

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