Le Glentauchers 16 Years Old de l'édition limitée 100 Proof de Signatory Vintage est un whisky single malt puissant et plein de caractère, qui porte avec expressivité la signature de la distillerie du Speyside Glentauchers. Distillé en 2009 et mis en bouteille en 2023, cet embouteillage exclusif a mûri pendant 16 ans dans un seul fût de chêne (#11). Elle a été présentée sous sa forme naturelle : non filtrée à froid, sans colorant et avec une forte teneur en alcool de 57,1 % vol, soit 100 British Proof - une rareté sur le marché.

Cette mise en bouteille fait partie de la série des "100 Proof Editions" de Signatory Vintage, un embouteilleur indépendant basé à Pitlochry et réputé pour son choix de fûts sans compromis et ses whiskies authentiques. Ces éditions sont exclusivement embouteillées en Cask Strength et représentent la concentration, la profondeur et l'expression pure de chaque distillerie. La distillerie Glentauchers, fondée en 1897, est connue des connaisseurs pour ses malts fruités et crémeux, qui apparaissent rarement en tant qu'embouteillage original - les Single Cask Releases indépendants comme celui-ci sont d'autant plus recherchés.

Note de dégustation

Couleur : jaune doré.

Nez : notes fruitées intenses avec de la poire, de la compote de pommes et de la prune jaune, rehaussées de vanille, de céréales et d'une légère note herbacée.

Goût : Puissant et huileux avec des fruits à noyau mûrs, du malt doux, du chêne crémeux, des épices et une fraîcheur subtile d'agrumes.

Finale : Longue et chaleureuse avec de la vanille, des noix grillées et d'élégantes épices boisées.

Ce single malt est un candidat idéal pour une dégustation pure à température ambiante - de préférence dans un verre à nosing. En raison de la puissance du fût, il est recommandé d'ajouter un peu d'eau pour ouvrir davantage les arômes fruités et maltés. Excellent pour les amateurs de whisky expérimentés et les collectionneurs qui souhaitent découvrir l'expression pure d'un speyside whisky en cask strength mis en bouteille de manière indépendante. Accompagné d'amandes grillées, d'une tarte aux pommes ou de fromages corsés, c'est une véritable expérience de dégustation.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Glentauchers Distillery

EAN:

5021944129256

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