Le Douglas Laing Old Particular Ledaig 12 Years Old 2011 est une mise en bouteille strictement limitée de la célèbre série Old Particular de l'embouteilleur indépendant Douglas Laing. Avec une teneur en alcool de 48,4% vol., une période de maturation de 12 ans et une mise en bouteille élégante de 0,7 litre accompagnée d'un coffret cadeau de qualité (GB), ce single malt s'adresse aux connaisseurs et aux collectionneurs de whiskies exceptionnels.


Ce single malt Ledaig a été distillé en novembre 2011 et mis en bouteille en décembre 2023. Il est limité à seulement 835 bouteilles dans le monde, ce qui souligne encore plus sa valeur de collection. Fabriqué à la Tobermory Distillery sur l'île de Mull, Ledaig Whisky est connu pour ses whiskies marqués et fumés. Le vieillissement dans d'anciens fûts de chêne confère à ce whisky un équilibre impressionnant entre notes maritimes, fumée puissante et profondeur épicée - un exemple typique, mais en même temps particulièrement élégant, de la signature tourbée de Ledaig.

Note de dégustation

Couleur : Ambre clair.

Nez : Fumée de tourbe intense, maritime avec des notes de sel, de varech et une légère douceur.

Goût : Puissant, épicé et complexe avec de la fumée de feu de camp, du malt, des épices et un soupçon de caramel.

Finale : longue, fumée et maritime avec des épices fines.

Le Old Particular Ledaig 12 Years Old se prête parfaitement à une dégustation pure pour découvrir la combinaison typique de fumée et de notes maritimes. En ajoutant quelques gouttes d'eau, il libère des facettes supplémentaires telles que la douceur et le fruité. Sur le plan culinaire, il s'harmonise parfaitement avec les viandes grillées, les fromages forts comme le bleu ou le poisson fumé. Il est également un excellent choix pour accompagner un cigare ou un chocolat noir à forte teneur en cacao.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28197 Brême, Allemagne, international@bsc-bremen.de

Fabricant/Distillerie :

Douglas Laing & Co.

EAN:

5014218830422

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