L'Octomore EDITION : 16.3 Super Heavily Peated Islay Single Malt 61,6% vol. 0,7 l en Tinbox est la mise en bouteille la plus intransigeante de la série 16 de la légendaire Bruichladdich Distillery sur Islay. Depuis son lancement, l'Octomore est synonyme d'extrême, d'intensité et d'innovation. Avec une énorme teneur en phénols de 189,5 ppm, il est le whisky le plus tourbé du triumvirat et enthousiasme les amateurs de malts fumés d'Islay du monde entier.


Avec une teneur en alcool de 61,6% vol., il est également l'édition la plus puissante de cette série. Sa maturation a duré cinq ans dans une combinaison exceptionnelle de fûts d'ex-bourbon, de fûts de xérès Pedro Ximénez et de fûts de xérès supplémentaires, qui apportent une complexité supplémentaire. Cette diversité de fûts donne naissance à une interaction unique de notes massives de tourbe, de nuances fruitées sucrées, d'influences boisées épicées et d'un équilibre élégant qui fait de ce whisky une véritable pièce de collection. Il est mis en bouteille dans sa couleur naturelle, non filtré, et se présente dans une élégante boîte en tin qui souligne encore son caractère exclusif.

Note de dégustation

Couleur : or clair avec des reflets cuivrés.

Nez : Fumée de tourbe intense, notes maritimes, goudron, avec en plus de la vanille, des fruits secs et la douceur du sherry.

Goût : Extrêmement puissant, avec une fumée dominante, du chocolat noir, du chêne, des épices douces et une fraîcheur délicatement citronnée.

Finale : Exceptionnellement longue, fumée, épicée et profonde, avec des notes persistantes de sherry et de bois.

L'Octomore 16.3 Super Heavily Peated est un whisky pour des moments de plaisir particuliers et doit être dégusté pur ou avec quelques gouttes d'eau afin de développer ses arômes complexes. Il s'accorde parfaitement avec des plats puissants comme le bœuf ou l'agneau grillé, les fromages mûrs ou le chocolat noir. Il est également un excellent compagnon pour un cigare intense. Il occupe une place particulière dans les dégustations ou les collections et est considéré comme le summum pour les amateurs de whiskies extrêmement tourbés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Bruichladdich Distillery

EAN:

5055807419390

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