Le Signatory Vintage 100 Proof Edition Inchgower 13 Years Old Single Malt est une mise en bouteille Cask Strength très expressive de la prestigieuse gamme de l'embouteilleur indépendant Signatory Vintage Scotch Whisky. Distillé en 2011 et vieilli pendant 13 ans, il reflète le profil distinctif de la distillerie Speyside Inchgower, réputée pour ses whiskies puissants et épicés, souvent utilisés comme base dans des blends de qualité.


La maturation a eu lieu dans des first fill sherry butts sélectionnés, ce qui a permis à ce single malt de développer une intense douceur de sherry, une profondeur fruitée et des épices complexes. Mis en bouteille à 57,1% vol. en fût, il convainc par son intensité aromatique et son authenticité. De plus, le whisky a été mis en bouteille sans filtration réfrigérante et sans colorant, ce qui souligne sa qualité naturelle et son authenticité. Cette édition s'adresse aux connaisseurs et aux collectionneurs qui apprécient le caractère authentique et la pureté artisanale d'un whisky single malt particulier.

Note de dégustation

Couleur : Cuivre foncé avec des reflets rougeâtres.

Nez : Arômes puissants de sherry, fruits noirs, raisins secs, prunes et notes épicées de chêne.

Goût : Corsé et intense, avec des arômes de baies séchées, de chocolat, de noix et un soupçon d'épices.

Finale : longue, complexe, fruitée et agréablement épicée.

Le Signatory Vintage Inchgower 13 Years Old Cask Strength révèle toute sa complexité pur à température ambiante. Il se marie parfaitement avec les fromages à pâte dure affinés comme le comté ou le cheddar, accompagne les plats consistants comme le bœuf braisé ou le ragoût de gibier et complète harmonieusement les plats sucrés comme les truffes au chocolat ou les desserts aux fruits et aux baies. Cette édition limitée est également un point fort particulier d'une dégustation de whisky et constitue une expérience impressionnante pour les amateurs de whiskies puissants élevés en fûts de sherry.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Inchgower Distillery

EAN:

5021944129201

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