Le Penderyn COPPEROPOLIS Icons of Wales Single Malt Welsh Whiskey Sweet Red Wine Finish 46% Vol. 0,7 l + GB est une édition limitée de la prestigieuse Penderyn Distillery, première distillerie de whisky au Pays de Galles depuis plus d'un siècle. Avec sa série Icons of Wales, la distillerie rend hommage à des chapitres importants de l'histoire du Pays de Galles - le Copperopolis fait référence au riche passé de cuivre de la région de Swansea, autrefois connue dans le monde entier sous le nom de "Copperopolis".


Ce whiskey single malt gallois est produit selon le procédé de distillation Faraday typique de Penderyn et a d'abord mûri dans des fûts de chêne sélectionnés avant de recevoir sa finition dans des fûts de vin rouge sucrés. Cette post-maturation particulière lui confère un arôme complexe avec un équilibre de douceur fruitée, de bois noble et de nuances épicées. Mis en bouteille à 46% vol, non filtré et sans colorant, ce whiskey se présente dans sa profondeur et sa pureté naturelles.

Note de dégustation

Couleur : Rouge cuivré profond avec des reflets chauds.

Nez : Fruité et élégant, avec des notes de baies rouges, de vanille, de bois de chêne et un soupçon de caramel.

Goût : Corsé et harmonieux, avec des baies sucrées, du toffee, des épices et un équilibre subtil entre les arômes de vin rouge et de bois.

Finale : De longueur moyenne à longue, douce, fruitée et épicée à la fois, avec une douceur persistante.

Le Penderyn Copperopolis révèle son caractère pur dans un verre à nosing ou avec une goutte d'eau pour faire ressortir encore plus les arômes de fruits. Il se marie parfaitement avec les fromages forts à pâte dure, les desserts sucrés comme le fondant au chocolat ou le gâteau aux fruits et s'harmonise également avec les viandes grillées, dont les notes de vin rouge en fût soulignent parfaitement les arômes de grillé. Pour des moments de plaisir particuliers, il est également le compagnon idéal d'un cigare doux à moyennement corsé.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Penderyn Distillery

Tableau nutritionnel :

EAN:

5011594003440

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