Le Kavalan SOLIST Brandy Cask révèle la signature expressive de la célèbre Kavalan Distillery, appréciée dans le monde entier pour son intense maturation tropicale et ses mises en fûts individuels de grande qualité. Cette édition limitée vieillit dans des fûts de brandy First Fill sélectionnés, ce qui lui confère un caractère particulièrement fruité et corsé. Le whisky est embouteillé comme un véritable single cask et apparaît en cask strength à 56,3 pour cent de volume, entièrement non filtré et sans colorant, ce qui souligne de manière impressionnante le style naturel et authentique de la série Kavalan Solist. Présentée dans un élégant coffret cadeau (GB), cette mise en bouteille reflète l'ambition exclusive de la gamme Solist.


Les conditions tropicales de Taïwan assurent une maturation rapide et intense, au cours de laquelle les arômes pénètrent profondément dans le bois et produisent une concentration exceptionnelle. La maturation en brandy cask donne naissance à des accents fruités chauds, des notes de vanille crémeuses et une texture douce qui se fondent harmonieusement avec la force du fût. La disponibilité limitée de cette édition souligne son importance particulière au sein de la série Solist, qui est synonyme de sélection précise des fûts, d'intensité aromatique et de combinaison unique de qualité et d'expressivité.

Récompenses et distinctions :

- Producteur mondial de whisky de l'année - International Spirits Challenge 2025

- Médaille d'OR au San Francisco World Spirits Competition 2024

- OR à la San Francisco World Spirits Competition 2021

- GOLD à la San Francisco World Spirits Competition 2018

- GOLD à la San Francisco World Spirits Competition 2017

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé.

Nez : Pêche, fruit de la passion et mangue, complétés par de la vanille, du toffee, des épices et une fine note de miel.

Goût : Rond et doux, fruité et harmonieux, avec une finale complexe de litchi discret.

Finale : Longue, chaude, fruitée et équilibrée.

Ce Kavalan Solist Brandy Cask s'harmonise parfaitement avec des desserts fruités comme le crumble de pêche, la mousse de mangue ou la panna cotta de maracuja, car les nuances douces et fraîches absorbent élégamment les arômes du fût. Il se marie tout aussi bien avec des fromages doux comme le brie ou la tomme, dont la structure crémeuse complète l'intensité du fruit. En combinaison avec des pâtisseries comme des biscuits au beurre, des biscottis aux amandes ou des desserts au caramel tendre, le whisky déploie ses notes profondes et chaudes de manière particulièrement impressionnante. Servi pur, il convient parfaitement aux moments de détente après un repas copieux, où l'intense maturation en fût de brandy est pleinement mise en valeur.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie King Car Kavalan

EAN:

4710085220427

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