Le Lochlea Orchard & Oak Single Estate Single Malt Scotch Whisky provient de la Lochlea Distillery, une distillerie indépendante située dans les Lowlands écossaises, réputée pour son approche authentique et l'utilisation exclusive de sa propre orge. En tant que Single Estate Whisky, cette mise en bouteille est synonyme de transparence et de traçabilité maximales, puisque chaque étape, de la récolte de l'orge à la mise en bouteille, se déroule au sein même du domaine. Mis en bouteille à 46% vol, il convainc par son équilibre et sa fine complexité.


La maturation a eu lieu dans une combinaison exceptionnelle de fûts de bourbon, de fûts de chêne frais (new oak) et de casks de calvados, ce qui lui confère une complexité passionnante. Tandis que les fûts de bourbon apportent des notes de vanille et de caramel, les fûts de chêne frais assurent une profondeur et une structure épicées, et les fûts de calvados de Normandie apportent des arômes fruités de pomme et de poire. La bière Orchard & Oak n'est pas filtrée à froid et est mise en bouteille dans sa couleur naturelle, sans colorant, ce qui souligne sa pureté et sa qualité originales.

Note de dégustation

Couleur : Or brillant avec de légers reflets ambrés.

Nez : Notes de pommes douces, d'herbe fraîche, nuances terreuses et délicats accents floraux.

Goût : Frais et vif, avec des pommes vertes, du caramel crémeux, des arômes herbeux et du chêne épicé. Notes de tarte aux pommes, riche et beurrée, avec une fraîcheur subtile de crème et de fruits.

Finale : chêne doux, caramel et légères notes de céréales, se terminant en douceur et en harmonie.

Le Lochlea Orchard & Oak Single Malt est un plaisir polyvalent lorsqu'il est bu pur à température ambiante. Il se marie parfaitement avec des fromages doux comme le camembert, accompagne la volaille rôtie ou le filet de porc et s'harmonise parfaitement avec les desserts à base de pommes comme la tarte Tatin ou le strudel aux pommes. Grâce à sa maturation au calvados, il convient également parfaitement comme base pour des cocktails créatifs à base de whisky, par exemple dans un highball avec du jus de pomme et du soda ou un whisky sour fruité, qui mettent parfaitement en valeur son style frais et fruité. En tant qu'élément d'une dégustation de whisky, il montre la diversité innovante de la Lochlea Distillery.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de Lochlea

EAN:

5065008253648

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