La Poli Bassano del Grappa 24 Carati Oro est une grappa noble, fabriquée de manière artisanale par la maison Poli Distillerie, riche en traditions, à Schiavon, près de Bassano del Grappa. Avec une teneur en alcool de 40 % vol., cette grappa est le symbole du plus grand art italien de la distillation, de la passion et d'une expérience de plusieurs décennies dans l'ennoblissement des eaux-de-vie de marc fines.


La matière première utilisée est une cuvée de marc de raisin issue de cépages typiques de la Vénétie, qui constitue la base de son caractère harmonieux et complexe. La distillation artisanale a lieu dans de petits alambics en cuivre selon la méthode du flux de vapeur, une méthode traditionnelle qui permet une séparation particulièrement douce des arômes et préserve ainsi la fraîcheur et l'élégance des raisins. La grappa est ensuite patiemment vieillie dans les caves souterraines de la maison, ce qui lui confère sa couleur dorée et sa texture souple et finement structurée.


La Poli 24 Carati Oro incarne la quintessence de l'art de la distillation italienne - élégante, aromatique et pleine de personnalité. Chaque bouteille reflète la philosophie de la famille Poli : l'authenticité, la pureté et l'art de créer un spiritueux d'une beauté intemporelle à partir de raisins.

Récompenses :

- OR à l'IWSC 2014

Note de dégustation

Couleur : Or brillant.

Nez : Harmonieux et chaleureux avec des notes de fruits mûrs, de vanille, de miel et de bois délicat.

Goût : Doux, corsé et équilibré avec des arômes de fruits secs, de caramel, des nuances florales et de chêne fin.

Finale : longue, élégante et veloutée avec une légère douceur et une chaleur harmonieuse.

Le Poli Bassano del Grappa 24 Carati Oro révèle toute sa complexité pur à température ambiante ou légèrement réchauffé dans un verre à grappa. Elle se marie parfaitement avec des fromages forts, des desserts aux amandes, des pâtisseries fines ou du chocolat noir. Elle offre également une expérience gustative inoubliable en tant que digestif après un menu raffiné ou en combinaison avec un cigare doux. Une grappa noble vieillie en fût, qui reflète l'art de la distillation dans sa forme la plus élégante - dorée, douce et d'une harmonie parfaite.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115001052

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