La Poli Grappa Liquirizia 40% vol. 0,5 l est un distillat noble de la maison Poli Distillerie, l'une des distilleries italiennes les plus riches en traditions, qui célèbre l'art artisanal le plus fin depuis 1898 à Schiavon près de Bassano del Grappa. Cette grappa exceptionnelle est produite à partir d'une matière première, la racine de réglisse, qui lui confère son arôme naturel incomparable. La méthode de production est basée sur une infusion naturelle de racines de réglisse dans la grappa, ce qui donne un distillat unique en termes de pureté et d'intensité. Les racines de réglisse utilisées proviennent de Calabre, où elles mûrissent sous le soleil méditerranéen pour atteindre toute leur saveur.


La Poli Grappa Liquirizia est fortifiante comme une oasis dans le désert - corsée, aromatique et avec un caractère unique. Son goût rappelle les bâtonnets de réglisse doux et agréablement amers que l'on connaît depuis l'enfance. En combinant distillation traditionnelle, artisanat régional et ingrédients naturels, la distillerie Poli parvient à produire une grappa qui ravira aussi bien les connaisseurs que les amateurs de spécialités aromatiques. Avec une teneur en alcool de 40% vol., cette grappa est équilibrée, chaude et harmonieuse, parfaite pour être dégustée pure ou pour accompagner des desserts raffinés.

Note de dégustation

Couleur : Jaune ambré clair avec de délicats reflets dorés.

Nez : Parfum intense de réglisse, accompagné d'herbes douces, de racines et de notes épicées.

Goût : Doux, corsé et harmonieux avec un équilibre subtil entre douceur et amertume.

Finale : chaude, épicée et longue avec des notes claires de réglisse et d'herbes.

La Poli Grappa Liquirizia est idéale pour accompagner le chocolat noir, les spécialités de café ou les desserts à la vanille, au miel et au caramel. Elle s'harmonise particulièrement bien avec les desserts italiens comme le tiramisu, la panna cotta ou le sabayon. Il déploie également sa profondeur aromatique avec des fromages affinés comme le pecorino ou le grana padano. Servie après un menu méditerranéen, cette grappa assure une finale savoureuse et persistante. Il est préférable de la déguster pure, à température ambiante, afin que tout l'arôme de la racine de réglisse puisse se développer.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115000031

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