Poli Herbalis Amaro Officinale 32% vol. 0,7 l est un amaro italien plein de caractère de la maison Poli Distillerie à Bassano del Grappa. Depuis 1898, cette distillerie familiale est synonyme de spiritueux authentiques, basés sur des recettes traditionnelles et un savoir-faire innovant. Avec l'Herbalis Amaro Officinale, Poli présente une liqueur à base d'herbes qui est fabriquée à partir d'une multitude de plantes médicinales et aromatiques sélectionnées. La macération minutieuse des herbes confère à cet amaro son arôme complexe, à la fois âpre, épicé et finement équilibré. Avec une teneur en alcool de 32% vol. et en bouteille de 0,7 l, il allie la tradition italienne classique de l'amertume à un profil moderne et élégant.


Cet amaro de Vénétie s'inspire de l'art de l'apothicaire des temps passés, où les liqueurs amères n'étaient pas seulement appréciées comme stimulants, mais aussi comme élixirs à base de plantes. Poli Herbalis Officinale se caractérise par un équilibre harmonieux entre les substances amères, les nuances sucrées et les arômes épicés des herbes. Elle incarne ainsi l'alliance idéale de la tradition, de la qualité et de l'attachement à la région.

Note de dégustation

Couleur : Ambré profond avec des reflets dorés.

Nez : Arômes intenses d'herbes, combinés à des notes balsamiques et légèrement sucrées.

Goût : Complexe et harmonieux, avec des notes amères, des épices fraîches et une douceur équilibrée.

Finale : agréablement longue, épicée aux herbes et rafraîchissante.

Cet amaro italien convient parfaitement comme digestif classique après un repas copieux. Il déploie également toute sa palette d'arômes pur sur des glaçons. Il est particulièrement intéressant dans les long drinks, par exemple en combinaison avec de l'eau tonique ou du soda, ce qui accentue encore sa fraîcheur herbacée et amère. Dans la culture du bar, il peut également être utilisé comme base pour des cocktails créatifs au caractère méditerranéen. En outre, Poli Herbalis Amaro Officinale est idéal pour rehausser les desserts tels que le gâteau au chocolat ou la panna cotta d'une délicate note herbacée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115002523

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