La Poli Po' Di Poli Grappa Aromatica 40% vol. 0,7 l en Tinbox est une grappa italienne au caractère particulièrement affirmé, produite dans la distillerie traditionnelle Poli de Schiavon, en Vénétie, près de Bassano del Grappa. Depuis 1898, l'entreprise familiale Poli est synonyme de qualité supérieure, d'art de la distillation artisanale et d'utilisation respectueuse des matières premières naturelles. Le nom Po' Di Poli est synonyme de pureté, de clarté et d'équilibre parfait entre la tradition et l'art moderne de la distillation.


La matière première utilisée est exclusivement le Gewurztraminer, un cépage connu pour ses raisins intenses et aromatiques. La méthode de production est basée sur une distillation artisanale au bain-marie discontinu, réalisée en petites quantités de production. Cette méthode traditionnelle permet un traitement particulièrement doux du marc de raisin, ce qui permet de conserver intégralement les arômes typiques du cépage Gewürztraminer. Le résultat est une grappa aromatique qui convainc par sa pureté, son élégance et sa profondeur.


La Poli Po' Di Poli Grappa Aromatica montre de manière impressionnante à quel point une grappa distillée de manière artisanale peut être harmonieuse et fine. Avec une teneur en alcool de 40% vol, elle se présente agréablement douce, claire et parfaitement équilibrée. La boîte en tin de qualité supérieure souligne son caractère exclusif et en fait un cadeau noble ou une pièce de collection pour les amateurs de l'art de la distillation italienne.

Note de dégustation

Couleur : Cristalline et pure.

Nez : Notes fraîches d'agrumes de pamplemousse et de citron vert, accompagnées de fins accents floraux et d'un soupçon de branche de sapin.

Goût : Doux, aromatique et vif avec une élégance fruitée et une structure claire.

Finale : Propre, fine et longue avec des notes fraîches et aromatiques.

La Grappa Aromatica Poli Po' Di Poli s'accorde parfaitement avec des desserts légers comme le sorbet au citron, la salade de fruits, la meringue à la crème d'agrumes ou la panna cotta à la sauce au citron vert. Elle est également idéale pour accompagner les plateaux de fromages à la ricotta douce ou au fromage de chèvre frais. Servie légèrement fraîche, cette grappa de Gewurztraminer développe au mieux sa fraîcheur aromatique et assure une conclusion claire, fruitée et durable après un menu raffiné.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115000611

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