Le Poli UVAVIVA Rossa 40% vol. 0,7 l en Tinbox est une fine eau-de-vie de raisin italienne, produite dans la distillerie Poli riche en traditions à Schiavon près de Bassano del Grappa. Depuis 1898, le nom de Poli est synonyme d'art de la distillation, de précision artisanale et d'utilisation respectueuse des matières premières naturelles. C'est avec beaucoup d'expérience et de passion que sont créés ici des distillats qui reflètent le meilleur de la culture viticole italienne.


La matière première utilisée est le raisin fraise, un cépage particulièrement aromatique, connu pour sa douceur naturelle et sa structure fine. La méthode de production repose sur une distillation artisanale au bain-marie discontinu, réalisée en petites quantités de production. Cette méthode traditionnelle garantit un traitement en douceur et la préservation des caractéristiques typiques des raisins utilisés. Il en résulte une eau-de-vie de raisin aromatique qui convainc par sa très grande pureté et son équilibre.


La Poli UVAVIVA Rossa est présentée dans un élégant tinbox qui souligne sa finition de qualité et son caractère premium. Avec une teneur en alcool de 40% vol, elle est un exemple parfait de l'art de la distillation italienne - authentique, précise et marquée par la signature de la famille Poli.

Note de dégustation

Couleur : Cristalline avec de délicats reflets roses.

Nez : Notes fruitées de fruits des bois et de fraises mûres, accompagnées d'un fin miel de châtaignier et de notes florales de violette.

Goût : Doux, rond et harmonieux avec une douceur fruitée naturelle et un équilibre élégant.

Finale : Fine, limpide et longue, avec un arrière-goût délicatement fruité.

Le Poli UVAVIVA Rossa accompagne parfaitement les desserts aux fruits rouges, le tiramisu aux fraises, les tartes au citron ou les sorbets aux fruits rouges. Il accompagne également avec élégance les fromages doux à pâte molle, les biscuits aux amandes ou le chocolat noir. Servie en digestif après un menu raffiné, cette eau-de-vie de raisin de Poli assure une fin de repas harmonieuse, aromatique et longue. Dégustée pure à température ambiante ou légèrement rafraîchie, elle révèle toute son élégance.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115000390

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