La Poli Miele Liquore a Base di Grappa est une fine liqueur de miel à base de grappa, produite de manière traditionnelle, qui incarne l'élégance et le savoir-faire typiques de la distillerie Poli de Schiavon en Vénétie. Avec une teneur en alcool de 35 % vol. et un rapport équilibré entre douceur, épices et fraîcheur, cette liqueur allie la profondeur aromatique de la grappa à la douceur naturelle du miel d'acacia.


La matière première utilisée est le miel d'acacia le plus fin, macéré dans de la grappa distillée de manière artisanale. La méthode de production repose sur une infusion naturelle de miel et une composition équilibrée d'huiles essentielles - dont le genévrier, le pin, la menthe et la verveine citronnée. Ces dernières apportent une note balsamique rafraîchissante et confèrent à la liqueur son jeu d'arômes harmonieux et unique.


La Poli Miele enthousiasme par son caractère doux et aromatique, qui rappelle un panier d'herbes, de fleurs et d'agrumes. Elle allie la chaleur et la douceur du miel à la fraîcheur des essences végétales méditerranéennes - une expérience gustative authentique qui capture l'âme de la tradition italienne des liqueurs.

Récompenses et distinctions :

- TOP 50 Spirits chez Wine Enthusiast 2008

Note de dégustation

Couleur : Jaune or clair avec des reflets chauds.

Nez : Doux et floral avec des notes de miel, d'herbes, de menthe et de fins accents d'agrumes.

Goût : Doux, sucré et harmonieux avec des arômes de miel d'acacia, de genévrier, de verveine citronnée et un soupçon de résine de pin.

Finale : Longue, ronde et légèrement épicée avec une fraîcheur finement herbacée.

Le Poli Miele Liquore a Base di Grappa développe tout son arôme pur légèrement rafraîchi ou sur des glaçons. Il convient parfaitement comme digestif ou pour accompagner des desserts comme la panna cotta, le parfait au miel, la tarte au citron ou les biscuits aux noix. Il déploie également sa profondeur aromatique avec des fromages affinés ou en combinaison avec du thé aux fruits. Une liqueur de miel authentique, produite de manière artisanale, qui allie le côté sucré de la grappa à la fraîcheur délicate des herbes et à une élégance naturelle.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Poli

EAN:

8014115000154

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