The Balvenie 12 Years Old Montilla fait partie de la série exclusive "A Collection of Curious Casks" et souligne l'esprit d'innovation de la traditionnelle Balvenie Distillery à Dufftown, Speyside. Avec une teneur en alcool de 47,3 % vol., une durée de maturation de 12 ans et un conditionnement dans une élégante bouteille de 0,7 litre accompagnée d'un coffret cadeau de grande qualité (GB), cette édition limitée s'adresse aux amateurs exigeants qui souhaitent découvrir des maturations de fûts exceptionnelles.


Ce qui caractérise particulièrement ce single malt, c'est le vieillissement dans un European Oak Butt, qui était auparavant rempli de vin de dessert sucré de Montilla, en Espagne. Ces fûts accentuent la note de miel sucrée typique de Balvenie, parfaitement équilibrée par un riche chêne vanillé et une épice chaleureuse. Chaque mise en bouteille provient d'un seul fût et a été soigneusement sélectionnée par le Malt Master Kelsey McKechnie en personne. Cela confère à chaque bouteille un caractère individuel et souligne l'approche particulière de la boutique de cette série.

Note de dégustation

Couleur : Or profond avec des reflets cuivrés.

Nez : Exubérant et complexe avec du miel, des raisins secs, des figues séchées, de la vanille et des notes délicates de cacao.

Goût : Corsé, doux et équilibré avec des notes de sherry, de chocolat noir, de dattes, de caramel et d'épices fines.

Finale : longue, chaude et élégante avec des fruits secs, du chêne et de la vanille.

Le Balvenie Montilla Curious Cask révèle tout son caractère pur dans un verre à nosing ou avec quelques gouttes d'eau, qui font ressortir encore plus intensément les nuances de sherry et de vin de dessert. Il s'harmonise parfaitement avec le chocolat noir, les noix grillées et les desserts aux fruits secs ou au caramel. Il est également un compagnon élégant pour un cigare doux à moyennement corsé. Grâce à sa maturation particulière en fûts de Montilla, à son embouteillage en fûts individuels et à la sélection minutieuse effectuée par le Malt Master, ce whisky n'est pas seulement une expérience gustative exceptionnelle, mais aussi un objet de collection très recherché ainsi qu'une idée de cadeau exclusive pour les connaisseurs de whisky.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

La distillerie Balvenie

Tableau nutritionnel :

EAN:

5010327526386

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