Le Djokovic Syrah 14,5% vol. 0,75 l est un vin rouge serbe puissant de la région de Šumadija, plus précisément de Topola dans le centre de la Serbie. Cette syrah de caractère est produite en Serbie par Goran Djokovic, l'oncle du joueur de tennis mondialement connu Novak Djokovic. Le nom internationalement connu attire l'attention sur la scène viticole serbe dynamique et en pleine croissance, tout en mettant l'accent sur un travail de qualité sans compromis.


Les vignobles bénéficient d'une situation vallonnée, de microclimats variés et de structures de sol mixtes, qui sont considérés comme idéaux pour la viticulture depuis l'époque romaine. Avec une production annuelle d'environ 40.000 bouteilles, le domaine suit systématiquement le principe de la qualité avant la quantité. Avec 14,5% d'alcool en volume, le Djokovic Syrah présente une structure, une profondeur et un style international sans perdre ses origines régionales. La passion, la persévérance et l'exigence d'une performance maximale - des valeurs que l'on retrouve dans le sport de haut niveau - caractérisent également la philosophie de ce vin serbe de qualité.

Note de dégustation

Dans le verre, le Djokovic Syrah se présente dans un rouge rubis profond avec un noyau sombre. Le nez révèle des baies noires mûres, des notes épicées et de fines touches de poivre. En bouche, le vin est puissamment structuré et équilibré avec un fruit bien présent et des tanins harmonieux. La finale est intensément épicée et persistante.

Sucre résiduel : 1,4 g/l

Le Djokovic Syrah de Šumadija accompagne idéalement le bœuf grillé, les côtelettes d'agneau, les plats de gibier ou les plats mijotés corsés. Ce vin rouge serbe s'harmonise également avec les spécialités de BBQ, la cuisine méditerranéenne ou les fromages à pâte dure affinés. Servi à 16-18°C, il déploie toute sa structure et convient parfaitement aux menus exigeants ainsi qu'aux moments de plaisir particuliers avec une origine claire et un rayonnement international.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Fridge Event GmbH, Hasnerstraße 123, 1160 Wien, Autriche
Distributeur/importateur E-mail : office@fridge-vienna.at

Fabricant/Distillerie :

Djokovic Winery

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8607000388910

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