Le James Eadie Glenlossie 16 Years Old Single Malt Scotch Whisky est une mise en bouteille limitée à 697 bouteilles qui démontre de manière impressionnante le savoir-faire artisanal et la passion de l'embouteilleur indépendant James Eadie. Ce single malt a été distillé en 2009 et mis en bouteille en 2025 après un total de 16 ans de maturation - dont une finition spéciale de 39 mois dans un first fill European Oak Oloroso Sherry Butt (fût n° 367510). Cette finition noble confère au whisky sa profondeur exceptionnelle, sa chaleur et ses arômes complexes, qui en font un représentant exceptionnel de la région du Speyside.


Dans sa série exclusive "The Distilleries of Great Britain & Ireland", James Eadie rend hommage aux distilleries historiques et à leur caractère unique. Cette mise en bouteille apparaît également en fût (52,4 % vol.), sans filtration de refroidissement et en couleur naturelle, afin de préserver toute l'authenticité du whisky. L'étiquette présente une illustration d'une photographie historique de la Glenlossie Distillery, qui rappelle les premières années de la distillerie et met l'accent sur le savoir-faire traditionnel.

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé avec des reflets rougeâtres et dorés.

Nez : Intense et complexe avec des arômes de raisins secs, de prunes séchées, de toffee, de vanille et de chêne noisé.

Goût : Corsé, doux et complexe avec des notes de chocolat noir, d'épices, de fruits confits et de douceur du sherry.

Finale : Longue, chaude et élégante avec des épices fines et une douceur fruitée.

Le James Eadie Glenlossie 16 Years Old révèle toute sa profondeur pur à température ambiante ou avec quelques gouttes d'eau pour faire ressortir la richesse aromatique de la finition Oloroso. Il se marie particulièrement harmonieusement avec les fromages affinés, les noisettes grillées ou les desserts au chocolat noir et au caramel. Il déploie également sa complexité épicée et fruitée en combinaison avec des plats de gibier, un ragoût d'agneau ou un magret de canard avec une réduction de vin rouge. Un single malt du Speyside au caractère bien trempé, qui incarne au plus haut niveau l'art du vieillissement en fûts de sherry.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Kirsch Whisky, Kirsch Import dans le bâtiment Greiwing, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

James Eadie

Tableau nutritionnel :

EAN:

5060485432999

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