Le Dingle Single Pot Still Irish Whiskey Triple Distilled 46,5% vol. 0,7 l + GB est un whiskey irlandais de caractère, fabriqué de manière artisanale par la Dingle Distillery, une distillerie indépendante située dans le sud-ouest de l'Irlande. Depuis sa création en 2012, la distillerie incarne le retour à la véritable tradition du whiskey irlandais - en petits lots, avec le plus grand soin et un profond attachement à l'artisanat et aux origines.

Ce single pot still whiskey est produit selon une méthode typiquement irlandaise, à partir d'un mélange d'orge maltée et non maltée, et distillé trois fois pour obtenir un profil particulièrement doux et rond. Le vieillissement s'effectue dans une combinaison subtile de fûts de bourbon de premier remplissage et de fûts de xérès Pedro Ximénez, ce qui donne un mélange harmonieux de douceur, d'épices et de fruité.

Avec une teneur en alcool de 46,5 % vol. et une mise en bouteille sans filtration de refroidissement ni colorants, le Dingle Single Pot Still se présente sous sa forme naturelle et authentique - corsé, équilibré et authentique. Cette mise en bouteille small batch est exemplaire du style de whiskey irlandais moderne, qui allie magistralement tradition et innovation.

Note de dégustation

Couleur : Or chaud avec de légers reflets ambrés.

Nez : Riche et équilibré avec des notes de vanille, de miel, de toffee, d'épices, de fruits secs et un soupçon de chêne.

Goût : Crémeux, corsé et harmonieux avec des arômes de malt, de caramel, de fruits mûrs, de noix, d'épices et une fine douceur de sherry.

Finale : douce, épicée et longue avec des traces de miel, de vanille et de chêne grillé.

Le Dingle Single Pot Still Irish Whiskey révèle sa profondeur et son élégance de préférence pur ou avec une goutte d'eau pour accentuer les notes délicates de fruits et d'épices. Il s'accorde parfaitement avec les desserts à la crème, le chocolat noir, le shortbread, les fromages affinés ou un cigare doux. Il est également idéal comme digestif après un repas copieux.


Un authentique Irish Single Pot Still Whiskey distillé de manière artisanale, qui incarne de manière impressionnante le renouveau de l'artisanat du whiskey irlandais avec sa profondeur, sa souplesse et son goût persistant.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Blum Beverages e.U., Bergwerkstraße 187, 2640 Enzenreith, Autriche, j.blum@blum-beverages.com

Fabricant/Distillerie :

La distillerie de Dingle

EAN:

5391542540723

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