Le rhum Planteray Isle of Fiji est un hommage tropical et exotique à la nature époustouflante et à la culture du rhum riche en traditions des îles Fidji. Avec une teneur en alcool de 40 % vol, ce rhum est synonyme de qualité artisanale, d'authenticité et de l'alliance inimitable du climat, du sol et de la tradition qui caractérise le terroir des Fidji.


De la mer turquoise aux forêts tropicales denses et vertes, le Planteray Isle of Fiji est une ode à la beauté des îles Fidji. Fabriqué à partir de canne à sucre locale, cultivée dans un sol volcanique riche en nutriments et alimentée par l'une des eaux les plus pures au monde, il donne naissance à un rhum exceptionnellement aromatique. La canne à sucre est récoltée à la main et transformée en mélasse dans le moulin à sucre de Lautoka. Celle-ci est ensuite fermentée pendant une période de 4 à 5 jours, puis distillée à la fois dans des pot stills et dans des column stills - une combinaison qui confère au rhum sa profondeur et son équilibre.


Le vieillissement s'effectue dans le cadre d'un processus de double vieillissement : le rhum vieillit d'abord dans des conditions tropicales dans des fûts d'ex-bourbon aux Fidji, avant d'arriver en France par bateau - un voyage que l'on appelle chez Planteray "Dynamic Ageing". C'est là qu'il reçoit sa finition finale en fûts de chêne Ferrand, ce qui lui permet de développer une combinaison harmonieuse de douceur tropicale et d'élégance française.

Note de dégustation

Couleur : Or clair avec des reflets chauds et ambrés.

Nez : Fruité et rond avec des notes de banane, de goyave, de raisins secs, de vanille et de miel.

Goût : Doux, équilibré et corsé avec des arômes de fruits exotiques, d'épices, de canne à sucre et un soupçon de bois.

Finale : Longue, légèrement épicée et douce avec des nuances fruitées et chaudes.

Le Planteray Isle of Fiji développe toute sa saveur pur à température ambiante ou sur glace. Dans les cocktails comme le daiquiri, le mai tai ou le planter's punch, il apporte profondeur et douceur dans le verre grâce à ses notes tropicales. Côté culinaire, il s'harmonise parfaitement avec les fruits caramélisés, les desserts à l'ananas, la glace à la vanille, le chocolat noir ou les plats au curry avec de la noix de coco. Un spiritueux tropical à base de rhum qui allie la chaleur des Fidji et l'élégance du vieillissement en fûts français dans un équilibre parfait.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Allemagne, office@cognacferrand.de

Fabricant/Distillerie :

RUM Co. of Fiji Distillery

Tableau nutritionnel :

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

3460410538550

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