Le Planteray O.F.T.D. Overproof Rum est un hommage au style classique des rhums de la marine - puissant, plein de caractère et marqué par un véritable savoir-faire. Avec une teneur en alcool de 69 % vol, ce rhum incarne l'intensité et la densité d'arômes qui servaient autrefois de référence de qualité aux marins de la Royal Navy. Le nom O.F.T.D. signifie officiellement Old Fashioned Traditional Dark, mais les connaisseurs savent qu'il provient en réalité de l'exclamation légendaire d'une équipe de dégustation : "Oh F* That's Delicious !" - une expression spontanée de pur enthousiasme lorsque la recette parfaite a été trouvée.


Derrière cette création exceptionnelle se trouve Alexandre Gabriel, maître-assembleur et cerveau de Planteray. En collaboration avec six "vétérans du rhum" du monde entier - tous des experts reconnus dans leur domaine - il a développé le concept d'un véritable rhum Overproof à l'ancienne. Au cours d'un processus intensif qui a duré des mois, plus de 1000 échantillons différents ont été produits jusqu'à ce que le résultat final soit fixé : une composition magistrale de rhums de Guyane, de Jamaïque et de la Barbade, parfaitement équilibrée pour capturer l'essence de l'art de la distillation des Caraïbes.


Le Planteray O.F.T.D. n'est donc pas seulement un assemblage, mais une véritable collaboration entre sept passionnés de rhum, qui ont mis leur passion au service de chaque facette de ce rhum. Il allie la profondeur et les notes de mélasse de la Guyane, le fruité puissant et les épices de la Jamaïque ainsi que l'équilibre subtil et l'élégance de la Barbade. Après le mariage, le rhum vieillit dans des fûts de chêne français, qui lui confèrent sa structure harmonieuse et son profil chaud, doux et épicé.

Les récompenses :

- GOLD Barternders Choice Awards 2023

- GOLD Meilleur produit mondial San Francisco World Spirits Competition 2023

- GOLD Spirits Business Rum and Cachaça Masters 2023

Note de dégustation

Couleur : Acajou rouge riche et profond.

Nez : Intense et précis avec des notes de café, d'orange, de prune, de confiture et de truffe, accompagnées de mélasse, de vanille et de chocolat noir.

Goût : Corsé, puissant et crémeux avec des arômes de caramel, de chocolat et de vanille, suivis de cannelle, de raisins secs, de noix de muscade, de chêne et d'accents fumés.

Finale : longue et persistante avec des notes de chocolat noir, de clou de girofle et de caramel - chaude, épicée et élégante.

Le Planteray O.F.T.D. Overproof Rum déploie idéalement sa force et sa profondeur dans des cocktails corsés et des tiki drinks - parfait pour des classiques comme Zombie, Mai Tai, Navy Grog ou Planter's Punch. Même pur, il constitue une expérience exceptionnelle pour les amateurs avertis qui apprécient les rhums intenses. Sur le plan culinaire, il s'harmonise parfaitement avec le chocolat noir, les desserts caramélisés, les plats de BBQ ou les viandes grillées. Un rhum overproof authentique des Caraïbes qui montre à quel point Planteray allie magistralement tradition, artisanat et intensité pure.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Allemagne, office@cognacferrand.de

Fabricant/Distillerie :

Maison Ferrand

Tableau nutritionnel :

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

3460410538512

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