La liqueur Mozart Chocolate Dark est une liqueur de chocolat noir raffinée, élaborée artisanalement, qui offre toute la saveur des fèves de cacao les plus fines sous sa forme la plus intense. Avec une teneur en alcool de 17 % vol. et conditionnée dans un emballage pratique de 24 x 0,05 l, cette liqueur est idéale pour un usage professionnel dans la restauration, pour des dégustations ou comme expérience luxueuse en miniature à la maison.


Cette liqueur de chocolat noir est élaborée sans crème et est donc végane, sans lactose et sans gluten. Confectionnée avec un grand souci du détail et exclusivement à partir d’ingrédients naturels, elle allie l’arôme amer du chocolat noir à de subtiles notes de vanille et de caramel. Son profil gustatif est complété par les accents fumés et herbacés de la fève de cacao et par une touche de caramel, créant ainsi une expérience gustative unique, profonde et harmonieuse.


La Mozart Chocolate Dark rend hommage à l’art de la fabrication du chocolat le plus raffiné : une liqueur qui se distingue par son élégance, sa pureté et son raffinement onctueux.

Distinctions :

- MÉDAILLE D’OR au World Spirits Award 2022

- BRONZE à l’IWSC 2022

- ARGENT à l'International Award 2022

- PRODUCTEUR DE LIQUEURS DE L'ANNÉE à l'International World Spirits Competition 2020

Note de dégustation

Couleur : brun foncé aux reflets dorés.

Nez : Aromatique et intense, avec des notes de chocolat noir, de vanille, de caramel et de légères nuances fumées de cacao.

Bouche : Corsée et équilibrée, avec des notes de fèves de cacao amères, de vanille, de caramel et de caramel mou raffiné.

Fin de bouche : Longue, élégante et légèrement amère, avec une note finale chocolatée et onctueuse.

La liqueur Mozart Chocolate Dark dévoile toute sa profondeur aromatique lorsqu'elle est dégustée pure, légèrement rafraîchie, ou sur glace. Elle se marie à merveille avec les desserts au chocolat noir, au café ou au caramel, ainsi qu'avec les biscuits aux noix ou les glaces à la vanille parsemées d'éclats de chocolat. Elle est également parfaite comme base ou pour rehausser des cocktails tels que l’Espresso Martini, le Chocolate Old Fashioned ou pour apporter une touche raffinée à l’Irish Coffee. Une liqueur haut de gamme élaborée de manière artisanale, qui permet de découvrir le chocolat noir comme un plaisir sensuel et végétalien.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Mozart

EAN:

9005701017228

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