The Bitter Truth Roots Drops & Dashes Bitters 10th Anniversary Limited Edition 42% vol. 0,1 l + GB est une édition anniversaire exclusive créée à l'occasion des 10 ans d'existence de The Bitter Truth. Cette marque allemande de renom s'est fait un nom à l'échelle internationale pour ses bitters pour cocktails de qualité supérieure, considérés comme des ingrédients indispensables dans les bars du monde entier. Avec cette édition limitée, les fondateurs Alexander Hauck et Stephan Berg célèbrent leur passion pour la culture classique des cocktails et la perfection aromatique.


Le Roots Bitters de la série "Drops & Dashes" est un amer profond et complexe au caractère intense et épicé. Doux-amer, brun et intensément aromatique, le Roots présente des notes puissantes de réglisse brûlée, combinées à des épices fumées et douces ainsi qu'à de la racine de gentiane amère. De légères nuances florales de racine d'iris lui confèrent une profondeur supplémentaire et assurent un profil gustatif harmonieux et rond. Ces arômes finement équilibrés en font un composant idéal pour les cocktails classiques et modernes.


Avec une teneur en alcool de 42% vol., ce bitters offre une intensité de goût concentrée qui assure profondeur et structure même en petites quantités. L'élégant coffret cadeau (+ GB) souligne le caractère exclusif de cette édition limitée qui s'adresse aussi bien aux collectionneurs qu'aux professionnels.

Note de dégustation

Couleur : brun foncé avec des reflets cuivrés chauds.

Nez : épicé, fumé et doux avec des notes de réglisse, de gentiane, d'épices et de fleurs délicates.

Goût : Intense et équilibré avec de la réglisse, de la fumée, de la racine de gentiane, des épices douces et des notes délicates d'iris.

Finale : aromatique, complexe et longue avec des épices douces-amères.

The Bitter Truth Roots Drops & Dashes Bitters est parfait pour les cocktails au profil prononcé, comme dans un Old Fashioned, un Manhattan ou un Negroni. Quelques gouttes suffisent pour donner plus de profondeur et de caractère aux boissons. Il s'harmonise particulièrement bien avec le rhum brun, le whisky mature ou le gin âpre. Il déploie également sa force aromatique dans les créations de desserts, par exemple avec du chocolat ou du café. Une amertume composée avec art, qui allie tradition, artisanat et goût pour une expérience de dégustation de longue durée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : HAROMEX Development GmbH, Weihersfeld 46, 41379 Brüggen, Allemagne, Info@Haromex.com

Fabricant/Distillerie :

The Bitter Truth

Tableau nutritionnel :

EAN:

4260167661438

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