Le Dellavalle Bitter Liquore Aperitivo est une liqueur d'apéritif intensément aromatique de la distillerie piémontaise Dellavalle, qui interprète la culture classique italienne de l'amertume sous une forme moderne. Ce bitter se distingue par son mélange marquant de fraîcheur citronnée, d'herbes fines et de notes d'épices équilibrées, qui lui confèrent sa profondeur aromatique caractéristique. Embouteillée à 25 % de volume, elle se montre puissante mais accessible et convient parfaitement comme base polyvalente pour des cocktails apéritifs classiques et modernes. La liqueur possède une teinte rouge vif qui souligne son style méditerranéen et se présente particulièrement bien dans le verre.


Fabriqué selon une recette traditionnelle, le Dellavalle Bitter associe des substances amères naturelles, des herbes aromatiques et des zestes d'agrumes frais pour former un ensemble harmonieux avec un arrière-goût amer et sucré finement équilibré. Il est donc idéal pour agrémenter des boissons telles que les variantes de spritz, les variations de Negroni ou les highballs légers. Que ce soit avec du soda, du tonic ou du vin mousseux, cet aperitivo apporte profondeur et fraîcheur à chaque mélange et incarne la culture vivante de l'apéritif italien avec une grande authenticité.

Note de dégustation

Couleur : Rouge vif et brillant.

Nez : Fraîcheur d'agrumes, fines herbes, notes subtiles d'épices.

Goût : Aromatique, doux-amer, avec des accents fruités et épicés.

Finale : Longue, claire, fraîche et harmonieusement amère.

Ce Dellavalle Bitter Aperitivo est parfait pour les boissons classiques comme le soda amer ou le spritz amer, idéalement combiné avec du prosecco ou du vin mousseux. Dans les cocktails, il s'harmonise parfaitement avec le gin, le vermouth ou l'eau tonique et apporte fraîcheur et structure aux boissons mélangées. Il s'accorde aussi bien avec des amuse-bouches méditerranéens comme les olives, les crostini, le prosciutto ou le fromage doux qu'avec des desserts fruités dont la douceur compense élégamment la fraîcheur amère. Pur sur de la glace, il développe son intensité aromatique de manière particulièrement claire.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : ErreDiErre S.r.L., Dellavalle Distilleria, Corso Savona, 121, 14100 Asti, Italie, dellavalle.export@gmail.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Dellavalle

EAN:

8007388000983

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