Le Henkell Kardinal 11,5% vol. 0,75 l est un vin mousseux rouge noble et finement équilibré qui séduit par sa couleur soutenue, ses arômes fruités et ses bulles élégantes. Il est vinifié à partir de cépages rouges sélectionnés et symbolise le savoir-faire de plus de 160 ans de la maison Henkell Freixenet, qui allie de manière unique tradition et plaisir moderne des vins mousseux. Le Henkell Kardinal est un hommage à la culture classique du vin mousseux avec une touche particulière - corsé, harmonieux et avec cette délicate douceur fruitée qui en fait un véritable favori du public.

L'élaboration se fait selon la méthode Charmat, où la deuxième fermentation a lieu en cuve sous pression. Ce procédé préserve les arômes fruités typiques des raisins utilisés et confère au Sekt son perlage fin et vif. Avec sa couleur intense et son profil gustatif mettant l'accent sur le fruit, le Henkell Kardinal se présente comme un vin mousseux de caractère qui accompagne parfaitement aussi bien les moments de fête que les occasions conviviales.

Note de dégustation

Dans le verre, le Henkell Kardinal se présente dans un rouge rubis profond avec des bulles fines et régulières. Le nez dévoile des arômes séduisants de cerises, de baies rouges et de prunes, accompagnés de fines notes de vanille et d'épices délicates. En bouche, il se présente rond, fruité et équilibré, avec une combinaison harmonieuse de douceur de baies, d'acidité fine et de mousse crémeuse. La finale est douce, élégante et persistante, marquée par des arômes de fruits mûrs et une texture fine et veloutée.

Teneur en sucre résiduel : 12 g/l

Le Henkell Kardinal est un compagnon polyvalent pour de nombreuses occasions. Il s'harmonise parfaitement avec les desserts aux fruits rouges, les mousses au chocolat, les gâteaux fruités ou les plateaux de fromages aux figues. Il convainc également en apéritif ou en accompagnement de plats de viande légers et de plats asiatiques aux arômes aigre-doux. La température de service recommandée est de 6-8 °C afin de mettre idéalement en valeur son fruité et sa fraîcheur. Un Rotsekt charismatique qui séduit par ses fines bulles, sa profondeur fruitée et son élégante douceur - un véritable classique de la maison Henkell qui sublime toutes les occasions.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14 OG, 1100 Vienne, Autriche, office.at@henkell-freixenet.com

Fabricant/Distillerie :

Henkell & Co.

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

4003310012295

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