Le Knöbl Blauer Zweigelt 2023 13,5% Vol. 0,75 l est un vin rouge autrichien classique et fruité qui séduit par ses arômes typiques et sa structure harmonieuse. Le cépage Zweigelt - également connu sous le nom de Blauer Zweigelt, Rotburger ou Zweigeltrebe - est le plus important cépage de vin rouge du pays et est né à l'origine d'un croisement entre le Blaufränkisch et le St. Il produit des vins qui séduisent par leur fruité juteux, leurs tanins souples et leur corps onctueux.


Le domaine Knöbl sait parfaitement faire ressortir l'élégance typique de ce cépage. Grâce à des vendanges minutieuses et à une vinification douce, on obtient un vin rouge de caractère qui allie à la fois la richesse du fruit et la finesse des épices. L'élevage se fait en cuve inox afin de faire ressortir clairement les arômes primaires du fruit et confère au vin son style frais et authentique.

Récompenses :

- Vin pour le bal de l'Union des paysans 2014

- Double vainqueur national 2011

- Austrian Wine Challenge 2009

Note de dégustation

Dans le verre, le Knöbl Blauer Zweigelt 2023 se présente dans un rouge rubis soutenu avec des reflets violets. Le nez dévoile des arômes parfumés de cerises mûres et de quetsches juteuses, accompagnés d'une épice discrète et d'un soupçon de violette. En bouche, le vin se montre fruité, rond et harmonieux, avec une texture de raisin souple et des tanins fins. Les arômes de cerise et de prune reviennent dans la longue et élégante finale, conférant au vin son caractère typique et charmant de Zweigelt.

Teneur en sucre résiduel : 2,5 g/l

Le Knöbl Blauer Zweigelt 2023 est un compagnon polyvalent pour les viandes grillées, les pâtes à la sauce tomate, la volaille, le rôti de porc ou les fromages doux. Il se marie également très bien avec la cuisine familiale autrichienne comme le goulasch de bœuf ou le poulet au four. À une température de dégustation de 16-18 °C, il développe tout son fruité et sa structure élégante. Le vin peut être dégusté jusqu'en 2030, mais sa fraîcheur juteuse séduit également les jeunes. Un Zweigelt typique et harmonieux qui représente la culture autrichienne du vin rouge dans sa plus belle forme - fruité, accessible et d'une buvabilité charmante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Knöbl Wein- & Obsthof, Dienersdorf 83, 8224 Kaindorf, Autriche, fritz@weinhof-knoebl.at

Fabricant/Distillerie :

Knöbl Ferme viticole & fruitière

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120118240127

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus