Le Tommasi Le Fornaci Lugana DOC 2024 12,5 % vol. est un vin blanc élégant, minéral et frais de la rive sud du lac de Garde, qui reflète le terroir incomparable de la région de Lugana dans sa forme la plus pure. Produit à partir de 100 % de turbiana (trebbiano di Lugana), ce vin présente la finesse, la clarté et la profondeur typiques qui caractérisent les vins de la maison de tradition Tommasi Viticoltori depuis des générations.


Les raisins proviennent des propres vignobles en pente douce autour de la cave Le Fornaci à Sirmione, où ils poussent sur des sols argilo-marneux calcaires. Le climat doux, influencé par le lac de Garde et sa brise constante, assure une maturation lente et régulière des raisins et préserve la fraîcheur et les arômes. Après des vendanges manuelles douces, les baies sont fermentées en cuve inox à température contrôlée, puis brièvement élevées sur lies fines afin de conférer au vin une profondeur et une structure supplémentaires.


Le Tommasi Le Fornaci Lugana 2024 séduit par son équilibre subtil entre le fruit et la minéralité - un vin blanc moderne, clairement défini, avec de l'élégance, de la fraîcheur et un soupçon de légèreté méditerranéenne.

Note de dégustation

Dans le verre, le vin brille d'un jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Le nez dévoile des arômes d'agrumes, de poires et de pêches blanches, accompagnés de notes florales et d'une fine touche d'amande. En bouche, il se présente frais, équilibré et précis, avec un fruit juteux, une fine minéralité et une structure acide élégante. La finale est longue, harmonieuse et portée par une délicate salinité.

Le Tommasi Le Fornaci Lugana DOC 2024 est un compagnon de repas polyvalent et accompagne parfaitement les entrées légères, le poisson, les fruits de mer et les salades estivales. Il s'harmonise particulièrement bien avec le sandre grillé, les crevettes, les coquilles Saint-Jacques ou le risotto aux asperges vertes. Il déploie également son fruité délicat et sa minéralité avec des plats de pâtes doux, des viandes blanches, des volailles ou des fromages crémeux comme la burrata. Servi à 8-10 °C dans un verre à vin blanc, il est en outre parfait comme apéritif élégant ou comme compagnon de soirées conviviales sur la terrasse. Il peut être dégusté entre 2024 et 2028. Jeune, il convainc par sa fraîcheur et gagne en profondeur et en complexité avec la maturité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Vienne, Autriche, info@mounier.at

Fabricant/Distillerie :

S.S. Agricola Tommasi Viticoltori

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8004645359105

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