Le Lochlea PLOUGHING EDITION Third Crop Single Malt Scotch Whisky 46% vol. 0,7 l + GB est une édition spéciale limitée de la jeune et ambitieuse Lochlea Distillery dans l'Ayrshire, en Écosse. Cette distillerie agricole est synonyme de transparence absolue, d'origine régionale et de production durable, car elle cultive et transforme sa propre orge dans les champs environnants. La "Ploughing Edition" fait partie de la série Seasonal Series de Lochlea, qui reflète les quatre saisons et les phases agricoles de la ferme - dans ce cas, le labourage des champs en hiver.

La Third Crop Edition symbolise la troisième récolte de la distillerie et représente la constance et la croissance artisanale. Ce single malt a été vieilli dans une combinaison exceptionnelle de fûts d'ex-Islay et d'ex-Bourbon, ce qui lui confère une interaction passionnante d'arômes fumés, épicés et doux-vanillés. Avec une teneur en alcool de 46 % en volume et sans filtration à froid ni colorant, il se présente authentique, naturel et corsé.

La Lochlea Distillery, autrefois exploitée par la famille de Robert Burns, exprime avec cette mise en bouteille l'alliance de la tradition écossaise et de l'art moderne de la distillation. Le whisky reflète la beauté brute de l'hiver dans l'Ayrshire - à la fois puissant, ancré et élégant.

Note de dégustation

Couleur : Or clair avec des reflets ambrés.

Nez : Fumée délicate, chêne frais, vanille douce, miel et un soupçon de fruits secs.

Goût : Crémeux et corsé avec des notes de malt, de vanille, de butterscotch, de chêne épicé et de fumée fine.

Finale : Longue, harmonieuse avec de discrètes notes de tourbe, de douceur vanillée et une pointe de cannelle.

Le Lochlea Ploughing Edition Third Crop se prête parfaitement à une dégustation à l'état pur, afin d'apprécier pleinement son équilibre harmonieux de douceur et de fumée. Il s'épanouit particulièrement bien à température ambiante ou avec une goutte d'eau. Sur le plan culinaire, il accompagne idéalement l'agneau grillé, la viande de bœuf corsée ou les plats de gibier, mais aussi le saumon fumé ou le cheddar épicé. Pour les amateurs de douceurs, il est recommandé de le combiner avec du chocolat noir, des confiseries à l'orange ou un crumble aux pommes. Un whisky d'hiver plein de caractère qui reflète l'agriculture, l'artisanat et l'âme de l'Écosse dans toutes ses facettes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Distillerie de Lochlea

EAN:

5065008253570

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