Le Kracher Zweigelt 2020 à 14% vol. en bouteille de 0,75 l se présente comme un vin rouge autrichien plein de caractère qui porte l'empreinte indéniable de la célèbre maison Kracher. En tant que cépage, le Zweigelt est considéré comme le fleuron de la viticulture rouge autrichienne - et dans cette interprétation, il allie puissance, élégance et typicité régionale au plus haut niveau. Le vin convainc par sa vinification minutieuse, au cours de laquelle le raisin est récolté avec grand soin et traité avec ménagement. L'élevage souligne à la fois le fruit et la structure, ce qui donne un vin rouge complexe et équilibré qui reflète parfaitement le caractère du Burgenland.

Avec le millésime 2020, Kracher montre une fois de plus que la famille ne pose pas seulement des jalons dans le domaine des vins doux, mais aussi dans le segment des vins rouges. Ce Zweigelt est l'exemple parfait d'un travail précis sur le fruit, d'un équilibre harmonieux et d'un jeu de tanins finement ajusté. Grâce à sa structure et à son acidité bien intégrée, il s'épanouit davantage à chaque gorgée et prouve que le vin rouge autrichien peut convaincre avec un format international.

Distinctions :

- 89 points chez The Wine Advocate

- 89 points chez James Suckling

Note de dégustation

Dans le verre, le vin présente une robe rubis foncé aux reflets violets. Au nez se développent des arômes typiques de griotte et de cerise mûre, accompagnés d'une fine fraîcheur florale et de délicates notes de vanille. En bouche, il se présente juteux et rond, avec des épices discrètes et des nuances de pruneaux et de baies noires. Les tanins sont souples et bien intégrés, l'acidité moyenne assure un équilibre harmonieux. La finale est élégante, équilibrée et longue, avec une profondeur finement fruitée qui donne envie de boire la prochaine gorgée.

Le Kracher Zweigelt 2020 est un compagnon polyvalent pour les plats de viande forts et la cuisine aromatique. Il est particulièrement recommandé avec un steak de bœuf juteux, des spaghettis bolognaises épicés ou de l'agneau braisé aux herbes méditerranéennes. Il déploie également toute sa force avec un fromage à pâte dure affiné ou un rôti d'oie classique, car son fruité et son épicé s'harmonisent parfaitement avec les arômes intenses des plats. À une température de service de 16-18 °C, il se montre sous son meilleur jour - comme vin rouge de caractère pour des soirées savoureuses, des repas de fête ou des heures de détente au coin du feu.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : KRACHER Fine Wine GmbH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, Autriche, office@kracherfinewine.at

Fabricant/Distillerie :

DOMAINE VITICOLE KRACHER

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120017118688

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