Ce produit était initialement prévu pour le marché américain. La contenance réelle et taxée est donc de 750 ml.

Le Rebel Small Batch Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey est un représentant impressionnant de la tradition américaine du whiskey et incarne la passion et le savoir-faire que Rebel représente depuis 1849. Ce bourbon small batch exceptionnel est basé sur la recette historique wheated Mash Bill, composée de 68 % de maïs, 20 % de blé et 12 % d'orge maltée - une recette qui n'a pas changé depuis près de deux siècles. Rebel a ainsi fait jadis œuvre de pionnier en misant, contrairement à de nombreuses autres distilleries, sur une forte proportion de blé, ce qui confère au whiskey sa douceur et son moelleux incomparables.


Le Rebel Small Batch Reserve Whiskey est un assemblage exclusif, soigneusement combiné par le maître distillateur expérimenté John Rempe. Pour cette édition, seuls des fûts triés à la main sont sélectionnés, puis mélangés avec art. Le résultat est un bourbon aux arômes intenses de miel et de vanille, typiques de la recette classique de Rebel. Avec sa puissance d'embouteillage de 110 Proof (55 % vol.), ce bourbon est particulièrement aromatique, équilibré et complexe - une expérience qui se déguste de préférence pure ou avec quelques gouttes d'eau.


Ce Small Batch Reserve s'adresse aux vrais connaisseurs qui apprécient un bourbon aux multiples facettes et au caractère bien trempé. Il est puissant, élégant et long en bouche - une expression authentique de l'art de la distillation américaine avec une personnalité unique.

Note de dégustation

Couleur : Ambre profond avec des reflets dorés.

Nez : Expressif avec des notes de vanille, de miel, de toffee et de bois fin.

Goût : Corsé, velouté et harmonieux avec de la vanille, du caramel, du miel et des épices délicates.

Finale : longue, chaude et douce avec des tons de vanille et de chêne sucrés.

Le Rebel Small Batch Reserve révèle sa profondeur aromatique de préférence pur à température ambiante ou avec un filet d'eau pour accentuer les facettes sucrées et épicées. Sur le plan culinaire, il s'accorde parfaitement avec le bœuf grillé, les côtes de bœuf au BBQ ou le lard fumé, où ses notes de miel et de vanille soulignent idéalement le goût prononcé de la viande. Ce bourbon est également un délice avec le chocolat noir, les desserts au toffee, les gâteaux aux noix de pécan ou la crème brûlée. Au bar, il se révèle être une base parfaite pour les cocktails classiques comme le Old Fashioned ou le Whiskey Sour, dans lesquels sa douceur naturelle et sa profondeur sont parfaitement mises en valeur.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, 90765 Furth, Allemagne, info@perola.eu

Fabricant/Distillerie :

Lux Row Distillers

EAN:

088352140612

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