Hannes Reeh Heideboden Cuvée Rouge 2022 14 % vol. 0,75 l online kaufen

Le Hannes Reeh Heideboden Cuvée Rouge 2022 14 % est un vin rouge sec et puissant du Burgenland, qui reflète les atouts climatiques et les terroirs exceptionnels du Seewinkel. Cette cuvée est composée à 60 % de Zweigelt, à 20 % de Cabernet Sauvignon et à 20 % de Merlot, le Zweigelt contribuant tout particulièrement à forger le caractère unique de ce vin. Les raisins poussent sur des sols graveleux à teneur sableuse et sont récoltés à la main à une densité de 20,5 °KMW. En cave, le domaine Hannes Reeh privilégie une fermentation spontanée et une macération prolongée de quatre semaines, avant que l’élevage ne se poursuive à la fois en cuve inox et en barrique.


Le Hannes Reeh Heideboden Rouge 2022 allie une bouche dense et des arômes prononcés à cette fraîcheur raffinée qui caractérise la Linie Heideboden. Avec seulement 2,0 g/l de sucre résiduel, cette cuvée de vin rouge est clairement sèche, tandis que son acidité de 4,7 g/l assure son équilibre. Ses tanins veloutés sont particulièrement caractéristiques et font de ce vin un excellent compagnon polyvalent pour les repas. Conditionnée en bouteille de 0,75 l, la cuvée rouge Heideboden du Seewinkel offre des possibilités intéressantes tant pour une dégustation immédiate que pour la garde, car dans des conditions appropriées, son potentiel de garde est estimé jusqu’en 2034.

Note de dégustation

Dans le verre, le Hannes Reeh Heideboden Cuvée Rouge 2022 se présente sous une robe rubis foncé et intense. Au nez, il dégage des arômes intenses de baies noires et mûres, le caractère fruité du Zweigelt ressortant particulièrement bien. En bouche, cette cuvée se révèle dense et corsée, avec des notes de fruits noirs mûrs, une fraîcheur raffinée et des tanins veloutés et harmonieusement intégrés. La finale est équilibrée, fruitée et agréablement longue.

Acidité : 4,7 g/l

Sucre résiduel : 2 g/l

Le Hannes Reeh Heideboden Rouge 2022 doit être servi à environ 15 °C. Il est particulièrement recommandé de l’accompagner d’agneau braisé et de pommes de terre au romarin, un accord qui met parfaitement en valeur sa structure puissante et ses tanins veloutés. Cette cuvée s'accorde tout aussi bien avec la pintade grillée, le bœuf, les plats de gibier ou les ragoûts copieux, ce qui en fait un vin rouge polyvalent, idéal pour accompagner des plats principaux corsés.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Hannes Reeh, AUGASSE 11, 7163 ANDAU, BURGENLAND, Autriche

Fabricant/Distillerie :

Hannes Reeh

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120129692878

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