Le Saint James Pure Canne Paille est un rhum agricole de Martinique riche en traditions, produit exclusivement à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé. La distillerie Saint James, fondée en 1765, compte parmi les producteurs les plus anciens et les plus renommés des Antilles françaises. Le terme Paille fait référence à la courte maturation en fûts de chêne qui confère à ce rhum sa couleur paille dorée caractéristique et une fine note boisée. Produit selon les normes d'origine et de qualité AOC Martinique, ce rhum est particulièrement authentique et expressif. Le Pure Canne Paille associe les notes herbacées et fraîches de canne à sucre typiques d'un rhum Agricole aux douces influences du vieillissement en fût, ce qui crée un jeu d'arômes harmonieux.

Le style de ce rhum oscille entre une clarté fraîche et de discrets accents boisés, ce qui le rend polyvalent - aussi bien pur comme plaisir léger que comme base de qualité pour des boissons classiques et modernes. La distillerie Saint James est réputée pour sa production durable, son procédé traditionnel de column still et son profil aromatique particulièrement pur et authentique. Le Pure Canne Paille montre de manière impressionnante comment la tradition du rhum artisanal peut être associée à une fabrication moderne et précise de très haut niveau.

Note de dégustation

Couleur : or paille.

Nez : Canne à sucre fraîche, légère vanille, tons boisés délicats et quelques fruits blancs.

Goût : Moelleux, doux, finement épicé en fût, canne à sucre fraîche, fruits discrets et vanille douce.

Finale : moyennement longue, équilibrée, avec une douceur délicate et une légère influence du bois.

Le Saint James Pure Canne Paille est idéal pour les Ti' Punch, les variantes de daiquiri, les highballs au rhum ou les boissons estivales fraîches, où le naturel de la canne à sucre est mis en avant. De même, il se marie très bien avec les desserts tropicaux comme la tarte à l'ananas, le sorbet à la mangue, la crème de coco ou le gâteau à la banane. En combinaison avec du fromage doux, de l'ananas grillé, des biscuits au citron vert ou des noix caramélisées, ses fines notes de fût se développent de manière particulièrement harmonieuse. En tant que sipping-rhum léger, il accompagne agréablement les soirées décontractées, les entrées méditerranéennes ou les plats fruités, clairs et aromatiques.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Saint James

Fabriqué à partir de :

• [Zuckerrohrsaft (Rhum Agricole)]

EAN:

3147699102701

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