Le Paladin Tramarossa Syrah IGP 2022 vient de Vénétie et montre de manière impressionnante à quel point le cépage syrah peut être interprété de manière précise et moderne dans cette région. Les conditions d'exposition de la plaine vénitienne offrent des conditions idéales pour le développement de vins rouges intenses et bien structurés. Le domaine Paladin travaille avec grand soin dans le vignoble et mise sur des vendanges sélectives ainsi que sur une fermentation contrôlée afin de préserver au mieux le fruité naturel, les notes épicées typiques du cépage et la structure de la syrah. L'origine IGP souligne l'identité géographique du vin et met en valeur la signature régionale, tandis que la technique de cave moderne soutient le style clair et harmonieusement construit. La vinification vise à combiner élégance, concentration et équilibre subtil.

Le millésime 2022 se présente comme l'expression d'une syrah qui montre à la fois de l'ampleur et de la finesse, ce qui en fait un vin idéal pour les amateurs qui préfèrent un vin rouge accessible mais plein de caractère. La combinaison de l'origine, du caractère du cépage et d'une élaboration soignée donne un vin à la structure stable et au profil d'utilisation polyvalent. Le Paladin Tramarossa Syrah est un représentant réussi de la culture du vin rouge du nord de l'Italie, qui se montre aussi bien dans un contexte culinaire que seul, avec une profondeur pleine de finesse.

Note de dégustation

Dans le verre, rouge rubis foncé. Au nez, des baies noires, de fines notes épicées et de discrètes touches florales. En bouche, il est structuré, rond et harmonieux avec un fruit clair et une force douce. La finale est équilibrée, épicée et persistante.

Cette Syrah IGP s'accorde parfaitement avec les viandes grillées ou braisées, les ragoûts méditerranéens, les plats de pâtes copieux ou les plats à base d'herbes aromatiques puissantes. Il s'harmonise également avec les fromages affinés, les plats de champignons ou le gibier à plumes. Sa structure équilibrée en fait le compagnon idéal des menus d'automne, des soirées conviviales et des moments de dégustation riches qui nécessitent un vin rouge aromatique et accessible.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Paladin VP S.P.A., Sede Legale via Postumia, 2, 33076 Pravisdonomi, Italie, paladinspa@legalmail.it

Fabricant/Distillerie :

Paladin

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8006297004723

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