L'Adam-Lieleg Sämling Steiermark 2025 à 11% vol. en bouteille de 0,75 l est un vin blanc fruité et aromatique issu de la région volcanique et vallonnée de Styrie. Il est vinifié de manière classique en cuve inox, de sorte que la fraîcheur typique du cépage, la pureté aromatique et la structure vivante du Sämling - également connu sous le nom de Scheurebe - sont entièrement préservées. La stylistique du domaine Adam-Lieleg mise sur des vendanges précises, un élevage au frais et une propreté maximale en cave, ce qui donne un vin qui semble à la fois fruité, aromatique et vivant.

Le millésime 2025 présente une structure exceptionnellement claire, juteuse et harmonieuse. Ses arômes typiques du cépage se déploient de manière intense mais finement définie, soutenus par une acidité intégrée et une douceur fruitée discrète. Sa texture charmante et agréable à boire fait du Sämling un vin de région styrien polyvalent à l'élégance moderne et à la fraîcheur persistante.

Note de dégustation

Dans le verre, le vin dégage un parfum de fruits à noyau juteux, d'échalotes, de pêches blanches et d'abricots. En bouche, il se montre juteux, presque charnu, avec une douceur fruitée harmonieusement intégrée et une acidité finement intégrée. La finale est claire, fruitée et persistante, portée par sa structure charmante et animée.

Acidité : 6 g/l

Sucre résiduel : 7,4 g/l

Le Sämling 2025 s'harmonise parfaitement avec des entrées légères, des variations de courge, des plats de poisson raffinés, des salades estivales ainsi que des plats végétariens doux. Il convient également parfaitement comme apéritif frais. À une température de dégustation de 7 °C, il déploie sa clarté aromatique et accompagne les plats légers avec une élégance fraîche, fruitée et persistante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Lieleg Manfred und Mitgesellschafter, Kranach 78, 8463 Leutschach, Autriche, weingut@adam-lieleg.at

Fabricant/Distillerie :

Famille Adam-Lieleg

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120040202323

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