Le whisky écossais Johnnie Walker Island Green Blended Malt présente une facette passionnante au sein de la gamme de la marque, puisqu'il s'agit d'un pur malt mélangé, composé exclusivement de single malts et ne contenant aucun whisky de grain. Cette édition Select Release combine des malts de différentes régions d'Écosse, l'accent étant mis sur les malts insulaires de caractère. Le style de cette mise en bouteille est particulièrement marqué par l'influence des distillats tourbés et maritimes, notamment ceux de la région d'Islay. L'assemblage de malts sélectionnés crée un profil qui combine harmonieusement aussi bien la fumée que des éléments fruités et épicés. La présentation dans un coffret cadeau de grande qualité souligne le caractère particulier de cette édition.

Le whisky présente une combinaison de fumé élégant et d'arômes souplement équilibrés, les caractéristiques typiques de Johnnie Walker étant complétées par un caractère insulaire évident. Une interaction entre le bois de chêne, une légère douceur et des nuances herbacées confère au blended malt une structure complexe. Grâce à cette orientation aromatique, l'Island Green convient aussi bien aux amateurs de profils classiques de Johnnie Walker qu'aux connaisseurs qui préfèrent des notes insulaires plus intenses.

Note de dégustation

Couleur : Or chaud.

Nez : Légère fumée maritime, herbes, fruits mûrs et doux accents de chêne.

Goût : Harmonieux entre la fumée, les fruits et les épices, accompagné d'un malt doux et de douces notes boisées.

Finale : longue, équilibrée et légèrement fumée avec de subtiles notes d'agrumes et d'herbes.

Ce blended malt est idéal pour accompagner des plats salés comme le saumon fumé, la volaille rôtie ou les tapas épicés, car ses notes de fumée et d'herbes complètent agréablement ces plats. Avec les fromages à pâte dure affinés ou les desserts à base de noix, il forme une combinaison équilibrée en termes de goût. Il peut parfaitement être dégusté pur, mais s'épanouit tout aussi bien dans des boissons comme le whisky highball ou des variantes old-fashioned légèrement fumées. Servi à température ambiante ou avec un peu d'eau, il ouvre ses arômes des îles et se révèle long en bouche avec un arrière-goût harmonieux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com

Fabricant/Distillerie :

John Walker & Sons

Tableau nutritionnel :

EAN:

5000267163413

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