Le Frühroter Veltliner 2025 de Maglock-Nagel provient du petit Riede Lammberg plein de caractère, qui jouxte le Gaisberg à l'est. Ce terroir bénéficie d'un ensoleillement précoce qui assure un bon réchauffement du sol et crée des conditions de maturation optimales. Le site est marqué par des couches de loess et d'argile qui confèrent au vin sa structure claire et sa finesse typique de la région. Le domaine Maglock-Nagel travaille traditionnellement avec beaucoup de soin dans le vignoble et mise sur une vinification précise afin de préserver la pureté stylistique du Frühroter Veltliner. Le cépage présente dans ce terroir son profil typique et léger, qui se reflète particulièrement dans des millésimes frais et accessibles comme le 2025.


Le millésime 2025 se présente comme un représentant authentique de la région, porté par un profil fruité-acide équilibré et une élégance naturelle. L'origine du Lammberg constitue la base d'un vin blanc clairement structuré qui convainc aussi bien dans un contexte gastronomique que comme vin polyvalent de tous les jours. L'association de l'emplacement, du type de sol et de la vinification réductrice donne un Frühroter Veltliner qui montre la signature du domaine tout comme l'équilibre tranquille de son origine.

Note de dégustation

Dans le verre, jaune paille clair avec des reflets délicats. Le nez est délicatement floral avec une discrète note d'amande. En bouche, un jeu vif de fruits et d'acidité se révèle léger et animé. La finale est élégante, équilibrée et persistante.

Acidité : 6,5 g/l

Teneur en sucre résiduel : 2,9 g/l

Ce Frührote Veltliner convient parfaitement aux entrées comme le carpaccio, les terrines légères ou les antipasti méditerranéens. Il s'harmonise également avec la cuisine légère, comme les plats de légumes, les compositions d'herbes ou les plats asiatiques doux, qui mettent particulièrement bien en valeur sa structure fraîche. Il se montre particulièrement harmonieux avec les poissons tendres - cuits à la vapeur, grillés ou au beurre de citron. Son caractère fin et accessible le rend en outre idéal pour les plats de printemps et d'été, les soirées en terrasse et les menus légers qui nécessitent un vin blanc élégant et frais.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Maglock-Nagel, Stefan Maglock, Talstrasse 116, 3491 Strass, Autriche, info@maglock-nagel.at

Fabricant/Distillerie :

Domaine viticole Maglock-Nagel

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120063460618

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