Le Masseria Capoforte Primitivo Salento Red IGT 15% Vol. 0,75 l est un primitivo des Pouilles puissant et intense qui reflète de manière impressionnante le style chaud et ensoleillé du sud de l'Italie. Produit par la célèbre Masseria Capoforte, ce Primitivo Salento IGT allie richesse méditerranéenne, fruits mûrs et structure élégante. La région de Salento dans les Pouilles compte parmi les plus importantes zones de production de vin rouge Primitivo d'Italie, apprécié dans le monde entier pour ses arômes intenses et ses caractéristiques corsées.

Les raisins de primitivo, soigneusement sélectionnés, profitent du climat chaud et des sols riches en minéraux de la région, ce qui leur permet de développer une grande concentration aromatique. La fermentation à température contrôlée est suivie d'un élevage ciblé qui confère à ce vin rouge italien une profondeur et une structure supplémentaires. Avec un fort taux d'alcool de 15 %, ce Primitivo IGT de Salento est particulièrement corsé et expressif. Le vin allie un fruité intense à des tanins souples et à un équilibre harmonieux, ce qui en fait un compagnon de repas puissant et un vin de plaisir pour les moments particuliers.

Note de dégustation

Le verre présente un rouge rubis profond, avec des reflets violets foncés, Le nez dévoile des arômes intenses de cerises mûres, de prunes et de mûres, accompagnés de fines notes d'épices et de cacao, En bouche, le vin se présente corsé et puissant, avec des tanins veloutés et une richesse de fruits mûrs, La finale est douce et élégante, longue et marquée par des fruits noirs et une profondeur épicée.

Ce Primitivo Salento IGT des Pouilles s'accorde parfaitement avec des plats de viande forts comme un steak de bœuf, des côtelettes d'agneau ou un ragoût de bœuf braisé. Il accompagne particulièrement harmonieusement les classiques italiens comme les pâtes au ragù épicé, les lasagnes ou le gratin d'aubergines au parmesan. Ce vin rouge Primitivo d'Italie déploie également sa structure de manière optimale avec les viandes grillées, les plats de BBQ ou les fromages à pâte dure affinés. Servi à une température de 16 à 18 °C, le Masseria Capoforte Primitivo Salento est idéal pour la cuisine méditerranéenne, les barbecues ou les soirées gourmandes avec des plats copieux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bepin De Eto, Via Colle, 32/a, 31020 San Pietro di Feletto, Italie, info@bepindeeto.it

Fabricant/Distillerie :

Masseria Capoforte

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8052405570017

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