Le Fee Brothers Black Walnut Bitters 6,4% vol. 0,15 l est un cocktail amer aromatique des États-Unis, produit par le fabricant traditionnel Fee Brothers, connu depuis le 19e siècle pour ses cocktails amers et ses ingrédients de bar de qualité. Cette variante particulière est à base de noix noires, qui confèrent à l'amer un profil aromatique intense de noix et d'épices. Le Black Walnut Bitters convient parfaitement pour donner une profondeur aromatique supplémentaire aux cocktails classiques et modernes et compte parmi les ingrédients polyvalents derrière le bar.


Pour le Fee Brothers Black Walnut Bitters, on utilise des noix noires très aromatiques, qui allient un arôme puissant de noix à une élégante amertume. Le profil est complété par des nuances subtiles qui rappellent le vermouth rouge et confèrent à l'amer une complexité supplémentaire. Quelques giclées suffisent pour rehausser le goût des boissons et leur conférer une dimension de noisette raffinée. Avec son arôme intense, ce cocktail amer aux noix est un complément précieux pour tous les bars professionnels ainsi que pour les home-bars exigeants.

Note de dégustation

Couleur : acajou foncé avec des reflets bruns.

Nez : Parfum intense de noix noire avec des notes épicées et légèrement sucrées.

Goût : Puissant goût de noix avec une fine amertume, accompagné de subtiles notes d'absinthe rouge.

Finale : épicée et aromatique avec des notes de noix persistantes.

Le Fee Brothers Black Walnut Bitters s'utilise typiquement avec 1 à 3 dashes (environ 0,3 ml) dans les cocktails. Il convient particulièrement bien aux boissons classiques comme Manhattan, Old Fashioned ou Whiskey Sour, auxquelles il confère une élégante note de noix et d'épices. De même, il s'harmonise parfaitement avec le bourbon, le rye whiskey, le rhum brun ou le cognac et peut également être utilisé dans les cocktails de dessert ou les boissons au café pour créer une profondeur aromatique supplémentaire.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : High Spirits S.L., Azagador 58, Las rozas, 28232 Madrid, Espagne

Fabricant/Distillerie :

High Spirits

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• H (= Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse)
• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

791863140711

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