Le Fee Brothers Grapefruit Bitters 17 % vol., 0,15 l, est un bitter aromatique pour cocktails originaire des États-Unis, élaboré par la maison traditionnelle Fee Brothers, réputée depuis le XIXe siècle pour ses bitters de haute qualité et ses ingrédients de bar. Cette variante vient enrichir la gamme d’une touche particulièrement fraîche et fruitée, alliant la fraîcheur vive des agrumes du pamplemousse à une structure amère raffinée. Il en résulte un bitter de cocktail au pamplemousse polyvalent, qui confère aux cocktails une note élégante aux accents d’agrumes.


Le Grapefruit Bitters de Fee Brothers est élaboré à partir des huiles essentielles amères de l'écorce de pamplemousse, ce qui lui confère un profil aromatique à la fois intense et rafraîchissant. L’association de la fraîcheur fruitée des agrumes et de l’amertume classique garantit un équilibre harmonieux qui apporte une profondeur supplémentaire aux cocktails tant classiques que modernes. Quelques gouttes suffisent pour affiner la saveur des boissons. Ce bitter au pamplemousse est ainsi un outil polyvalent aussi bien pour les bars professionnels que pour les bars à domicile exigeants.

Note de dégustation

Couleur : ambre clair aux reflets légèrement dorés.

Nez : Pamplemousse frais aux notes d'agrumes vives et à la fine amertume.

Bouche : fruitée et rafraîchissante, avec des arômes intenses de pamplemousse, accompagnés d'une élégante note d'amertume.

Fin de bouche : marquée par les agrumes et aromatique, avec une finale agréablement amère.

Le Fee Brothers Grapefruit Bitters s'utilise généralement à raison de 1 à 3 gouttes (environ 0,3 ml) dans les cocktails. Il se marie particulièrement bien avec le gin, la vodka, la tequila ou le rhum blanc, et rehausse de sa note d’agrumes fraîche des boissons telles que le gin tonic, le Paloma, le Martini ou les variantes de Spritz. Ce bitter au pamplemousse peut également être utilisé dans des créations de cocktails modernes ou en cuisine créative, où il apporte une fraîcheur élégante et aromatique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : High Spirits S.L., Azagador 58, Las Rozas, 28232 Madrid, Espagne

Fabricant/Distillerie :

High Spirits

Tableau nutritionnel :

EAN:

791863140551

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