Le Murray McDavid PARTNERSHIP SERIES 8 ans d'âge Caol Ila Murça Tawny Port Cask 2018 55,9 % vol. 0,7 l est un whisky single malt d'Islay intense et élégamment vieilli, qui allie le caractère fumé caractéristique de Caol Ila aux notes fruitées d'un fût de porto Murça Tawny. La marque d'embouteilleur indépendant Murray McDavid est réputée pour ses finitions en fût créatives et ses compositions de whisky exceptionnelles. Cette édition limitée issue de la célèbre Partnership Series combine les caractéristiques maritimes d'Islay avec des notes sucrées de porto, offrant ainsi une expérience gustative particulièrement complexe.

Distillé en 2018, ce single malt Caol Ila a d'abord mûri de manière traditionnelle, puis a bénéficié d'une finition dans un fût de porto Murça Tawny de grande qualité, ce qui lui a conféré un fruité, une profondeur et une douceur épicée supplémentaires. Avec un taux d'alcool élevé de 55,9 %, ce whisky single malt écossais a été mis en bouteille à son degré naturel de fût et se présente comme particulièrement intense et concentré en arômes. La combinaison du caractère fumé d'Islay, des fruits noirs et de la douceur raffinée du porto fait de cette cuvée une expérience extraordinaire pour les amateurs de vieillissements en fût puissants.

Note de dégustation

Couleur : cuivré foncé aux reflets rubis.

Nez : Des arômes intenses de tourbe fumée se marient à des notes de fruits rouges, de fruits secs, des notes marines et des touches sucrées de porto.

Bouche : Puissant et corsé, avec des notes de chêne fumé, de fruits noirs, de caramel, d'épices et de subtiles nuances salées.

Finale : longue, fumée et fruitée, avec une chaleur épicée et une élégante douceur de porto.

Le Murray McDavid Caol Ila Murca Tawny Port Cask est parfait pour être dégusté pur, idéalement avec quelques gouttes d'eau, ce qui permet aux notes complexes de fumée et de fruits de s'épanouir encore davantage. Ce single malt d'Islay puissant s'accorde particulièrement bien avec le chocolat noir, la viande fumée, les fromages corsés, les fruits secs ou un cigare de grande qualité. Grâce à l'alliance de la fumée de tourbe maritime et du caractère fruité du fût de porto, cette édition limitée en force de fût est idéale pour les dégustations de whisky exigeantes et les amateurs de whiskies d'Islay d'exception.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Kirsch Whisky, Kirsch Import, situé dans le bâtiment Greiwing, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Caol Ila

EAN:

5060353301464

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