Der Polz Weissburgunder Südsteiermark DAC 2025 12% Vol. in der 0,75 l Flasche ist ein eleganter und präzise vinifizierter Weißwein aus der Südsteiermark, der die typischen Eigenschaften der Rebsorte Weissburgunder (Pinot Blanc) auf besonders harmonische Weise zum Ausdruck bringt. Produziert vom renommierten Weingut Weingut Polz zählt dieser hochwertige Südsteiermark DAC Weißwein zu den charaktervollen Vertretern der steirischen Weinkultur. Die Weinberge der Südsteiermark profitieren von steilen Hanglagen, kühlen Nächten und mineralreichen Böden, die ideale Voraussetzungen für elegante und frische Weißweine schaffen.

Mit 12 % Vol. präsentiert sich der Polz Weissburgunder Südsteiermark DAC 2025 ausgewogen, saftig und angenehm zugänglich. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sortentypische Frucht und die feine Mineralität des Weissburgunders optimal. Die geschützte Herkunftsbezeichnung Südsteiermark DAC steht für höchste Qualitätsstandards und garantiert die authentische Herkunft dieses österreichischen Weißweins. Die Kombination aus Frische, Eleganz und feiner Struktur macht diesen Weissburgunder aus Österreich zu einem vielseitigen Speisenbegleiter und einem ausgezeichneten Vertreter der Südsteiermark. Seine harmonische Stilistik und seine klare Aromatik sorgen für ein besonders ausgewogenes und modernes Genusserlebnis.

Note de dégustation

Im Glas zeigt sich der Polz Weissburgunder Südsteiermark DAC 2025 in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich elegante Aromen von gelbem Apfel, Birne und weißen Blüten, begleitet von feinen Nuss- und Zitrusnoten. Am Gaumen wirkt der Weissburgunder aus der Südsteiermark frisch, harmonisch und fein strukturiert, mit saftiger Frucht, eleganter Mineralität und ausgewogener Säure. Der Abgang präsentiert sich klar, elegant und angenehm lang anhaltend.

Der Polz Weissburgunder Südsteiermark DAC 2025 harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Geflügel oder feinen Vorspeisen. Ebenso passt dieser österreichische Weissburgunder ausgezeichnet zu Spargelgerichten, vegetarischer Küche oder milden Käsesorten. Auch als stilvoller Aperitif oder Begleiter sommerlicher Genussmomente entfaltet dieser Weißwein aus der Südsteiermark seine elegante und frische Stilistik besonders harmonisch. Gut gekühlt bei 8–10 °C serviert zeigt dieser Südsteiermark DAC Weissburgunder seine aromatische Frische und seine feine Mineralität optimal.

Ventes/Importateur :

Vertrieb/Importeur: Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Straß in Steiermark, Österreich, weingut@weingutpolz.at

Fabricant/Distillerie :

Weingut Erich & Walter Polz

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9007899626206

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