Le Signatory Vintage 100 Proof Edition SPEYSIDE (M) 17 ans d'âge Single Malt n° 16 2008 57,1 % vol. 0,7 l est une cuvée haut de gamme au caractère affirmé, issue de la célèbre série 100 Proof Edition de Signatory Vintage. Cette série se distingue par des whiskys d'exception titrant 57,1 % vol. (100 Proof), qui allient le caractère authentique de la distillerie à un bouquet aromatique intense. Derrière l'appellation « Speyside (M) » se cache une distillerie renommée de la région du Speyside, dont le nom n'est pas mentionné dans son intégralité pour des raisons liées au droit des marques. Distillé en 2008 et vieilli pendant plus de 17 ans, ce whisky single malt écossais se distingue par une maturité, une profondeur et une complexité impressionnantes.

Le long vieillissement en fût confère à ce whisky single malt du Speyside une structure exceptionnellement équilibrée, où les notes fruitées de la distillerie et les arômes élégants du fût s’harmonisent parfaitement. La mise en bouteille s'effectue sans filtration à froid et sans ajout de colorants, ce qui permet de préserver la texture naturelle et toute la concentration aromatique. Avec ses 57,1 % vol., ce whisky offre une expérience gustative intense qui séduit aussi bien pur qu'avec quelques gouttes d'eau. La bouteille haut de gamme de 0,7 l fait de cette édition un choix séduisant pour les amateurs de whiskies du Speyside bien vieillis.

Note de dégustation

Couleur : de l'or à l'ambre foncé.

Nez : Pommes mûres, poires, miel, vanille, malt, fruits secs et subtiles notes boisées.

Bouche : Corsée et puissante, avec des notes de miel, de caramel, de fruits mûrs, de vanille, d'épices et d'élégantes notes boisées.

Fin de bouche : longue, complexe et harmonieuse, avec des notes de fruits sucrés et de fines notes épicées.

Le Signatory Vintage 100 Proof Edition SPEYSIDE (M) 17 Years Old #16 2008 se déguste à merveille pur et révèle particulièrement bien toute sa palette aromatique avec quelques gouttes d’eau. Ce whisky single malt écossais bien mûri s'accorde particulièrement bien avec les biscuits au beurre, la crème brûlée, les desserts à la vanille, les amandes grillées, le chocolat au lait ou les fromages à pâte dure affinés. La combinaison d’un vieillissement de 17 ans, d’un degré d’alcool élevé de 57,1 % vol. et du caractère fruité typique du Speyside fait de cette cuvée un excellent choix pour les dégustations de whisky exigeantes et les amateurs de whiskies de grande qualité à la force du fût.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Speyside

EAN:

5021944131334

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