Weingut Klug Schilcher Klassik Weststeiermark DAC 2025 11 % en bouteille de 0,75 l est un authentique vin rosé autrichien issu de l'appellation Weststeiermark DAC, qui exprime de manière impressionnante les caractéristiques typiques du cépage traditionnel Blauer Wildbacher. En tant que Schilcher classique, ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins de Blauer Wildbacher – un cépage autochtone originaire uniquement de la Styrie occidentale, qui confère à cette spécialité régionale son caractère unique.


Ce vin provient du Weingut Klug à St. Stefan ob Stainz, un domaine familial situé au cœur de la Styrie occidentale, qui produit avec passion et savoir-faire des vins typiques de la région. Un travail minutieux dans le vignoble et une vinification respectueuse permettent d’obtenir des vins de caractère, marqués par leur terroir et d’une grande qualité. Le millésime 2025 séduit par sa fraîcheur vive, son fruité net et son acidité agréablement vivifiante, typique du Schilcher. Avec un taux d’alcool de 11 % vol., le Klug Schilcher Klassik Weststeiermark DAC se présente comme un vin de dégustation rafraîchissant et simple, au caractère régional.

Note de dégustation

Dans le verre, le Schilcher Klassik Weststeiermark DAC 2025 du Weingut Klug se présente dans une teinte rosée éclatante aux reflets brillants. Au nez, il dégage des arômes typiques de baies fraîches, avec de fines nuances de fruits rouges. En bouche, le Schilcher se révèle vif et rafraîchissant, avec un fruité net, une acidité agréable et un équilibre harmonieux. La finale est fraîche, fruitée et agréablement longue en bouche.

Acidité : 8,1 g/l

Sucre résiduel : 3,8 g/l

Le Schilcher Klassik Weststeiermark DAC 2025 du Weingut Klug accompagne à merveille un en-cas styrien classique, une planche de charcuterie, du jambon, des salades ainsi que des entrées légères. Ce Schilcher, issu à 100 % de cépage Blauer Wildbacher, s’accorde également à merveille avec la volaille, les légumes grillés et les plats estivaux. Servi à une température de 8 à 10 °C, il dévoile à merveille son fruité frais et le style typique du Schilcher.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Weingut Klug GesbR, Hochgrail 100, 8511 St. Stefan ob Stainz, Autriche, info@klug-weingut.at

Fabricant/Distillerie :

Weingut Klug

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120033870409

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