Le Calvados Boulard Pays d'Auge X.O. compte parmi les calvados les plus réputés de Normandie et incarne depuis des générations le summum de l'art de la distillation et du savoir-faire artisanal traditionnel. Titrant 40 % vol. et conditionné en bouteille de 0,7 l, ce calvados Pays d'Auge est produit exclusivement dans la région d'origine protégée du Pays d'Auge. Pour cette appellation, la double distillation dans des alambics traditionnels en cuivre est obligatoire, ce qui permet d'obtenir des distillats particulièrement élégants et aromatiques. La maison Boulard, fondée en 1825, compte parmi les producteurs les plus connus de France et transforme des pommes à cidre soigneusement sélectionnées en Normandie.

La mention X.O. (Extra Old) indique un vieillissement en fût particulièrement long, au cours duquel le calvados est élevé pendant de nombreuses années dans des fûts de chêne français. C'est pendant cette période qu'il développe sa profondeur, son harmonie et sa complexité exceptionnelles. Ce vieillissement lui confère d’élégantes notes de pommes mûres, de fruits secs, de vanille et d’épices fines, accompagnées de subtiles nuances boisées. Le résultat est un calvados haut de gamme corsé, qui allie le caractère fruité des pommes à l'élégance d'un long vieillissement en fût et reflète de manière impressionnante le caractère typique de la région du Pays d'Auge.

Note de dégustation

Couleur : Or profond aux reflets ambrés.

Nez : Pommes mûres, fruits secs, vanille, miel, épices fines et notes discrètes de chêne.

Bouche : Corsée et équilibrée, avec des arômes de pommes cuites, de caramel, de vanille, de fruits secs, d'épices fines et d'élégantes notes boisées.

Fin de bouche : Longue, douce et harmonieuse, avec des notes de fruits mûrs, de chêne et d'épices douces.

Le Calvados Boulard Pays d'Auge X.O. dévoile au mieux ses arômes complexes lorsqu'il est dégusté pur, à température ambiante, dans un verre à dégustation. Son fruité élégant s'accorde à merveille avec une tarte aux pommes, une crème brûlée, un camembert affiné ou un comté, ainsi qu'avec des noix grillées et du chocolat noir. Ce Calvados Pays d'Auge X.O. séduit également en tant que digestif haut de gamme ou en accompagnement d'un cigare raffiné, grâce à son équilibre exceptionnel entre le fruit, le vieillissement en fût et la tradition française de la distillation.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Boulard

EAN:

3152900001629

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus