Le Caol Ila MOCH est un élégant whisky single malt d'Islay titrant 43 % en volume, conditionné en bouteille de 0,7 l. Le mot gaélique « Moch » signifie « aube » et reflète le style plus doux et plus accessible de cette édition spéciale. Contrairement aux whiskies Caol Ila classiques, ce n’est pas le caractère fumé intense qui domine ici, mais un mélange harmonieux de fumée de tourbe douce, de notes fruitées et de douceur. La distillerie Caol Ila, riche en traditions et située sur la côte est d’Islay, est réputée pour ses single malts maritimes finement équilibrés. Avec le MOCH, la distillerie propose une interprétation particulièrement douce de son style caractéristique et offre ainsi une initiation idéale à l’univers des whiskies fumés d’Islay.

Le Caol Ila MOCH séduit par son caractère équilibré et agréablement accessible. La fumée de tourbe discrète s’accompagne d’une douceur raffinée ainsi que de notes fraîches et épicées, créant ainsi un ensemble harmonieux. Cet équilibre raffiné fait du Caol Ila MOCH un choix attrayant tant pour les débutants que pour les amateurs chevronnés de whiskies single malt fumés d’Écosse.

Note de dégustation

Couleur : or clair.

Nez : Une délicate note de tourbe fumée, d'agrumes, de miel, de vanille et des notes marines.

Bouche : Douce et équilibrée, avec des notes de malt sucré, d'agrumes, de fumée délicate, de vanille et de légères notes boisées.

Fin de bouche : de longueur moyenne, agréablement fumée et fraîche, avec des accents marins.

Le single malt Caol Ila MOCH Islay dévoile au mieux ses arômes pur ou avec quelques gouttes d’eau plate. Il s’accorde à merveille avec le saumon fumé, les coquilles Saint-Jacques, les huîtres, le cheddar affiné, la tarte au citron ou le chocolat blanc. Son caractère équilibré et son fumé tout en douceur en font un compagnon polyvalent pour les connaisseurs à la recherche d’un single malt d’Islay élégant aux notes marines.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Caol Ila

Tableau nutritionnel :

EAN:

5000281028026

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