Située dans les Highlands écossais, dans le parc national de Cairngorms, la distillerie Tomintoul, qui doit son nom au village voisin de Tomintoul, a ouvert ses portes en 1964 et appartient aujourd'hui à Angus Dundee Distillers.

Située à 370 mètres au-dessus du niveau de la mer, Tomintoul est la deuxième distillerie la plus haute d'Écosse, seulement dépassée par la Braeval Distillery, fondée en 1973. Bien que la majeure partie des 3,2 millions de litres d'alcool produits chaque année soit exportée vers les États-Unis pour des blends, Tomintoul met régulièrement sur le marché des mises en bouteille spéciales à l'unité.

Le Tomintoul 16 Years Old, qui vieillit dans des fûts de bourbon soigneusement sélectionnés, se distingue par une durée de maturation de 16 ans, ce qui lui permet de développer ses arômes caractéristiques et son goût équilibré. Ce whisky est produit par la quatrième génération de distillateurs, qui travaille sous la direction de Robert Fleming, lequel apporte ses vastes connaissances et son expérience au processus de fabrication.

Les récompenses :

- Médaille d'or en 2010 à l'International Wine & Spirit Competition de Londres.

- Médaille d'or en 2010 à l'International Spirit Challenge de Londres.

Note de dégustation

Couleur : or.

Nez : Notes de foin, d'herbes séchées, soupçon de terre.

Goût : Bonbons, espresso, amandes, notes de pain grillé avec du beurre, vanille.

Finale : Longue, notes d'amandes, de malt.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

La distillerie de Tomintoul

EAN:

5021349700029

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