Le Linie Aquavit Authentic est un aquavit norvégien exceptionnel, réputé pour sa méthode de maturation particulière. Avec une teneur en alcool de 41,5 % vol, il offre un équilibre parfait entre des notes d'herbes épicées et une profondeur douce et mûre. Son caractère unique résulte d'un stockage complexe : l'aquavit mûrit d'abord dans des fûts de chêne qui étaient auparavant utilisés pour le sherry. Il entame ensuite un voyage en mer d'au moins quatre mois à travers l'équateur ("Linie" signifie ligne de l'équateur), où il est soumis aux influences climatiques des variations de température et d'humidité - une tradition qui le rend unique au monde.

Les botaniques soigneusement sélectionnés comprennent du cumin, de l'anis étoilé, de la coriandre, du fenouil et des écorces d'orange et de citron, qui lui confèrent sa note chaude, épicée et légèrement sucrée. Le vieillissement en fûts lui confère en outre de délicates nuances de vanille, de bois et de sherry, qui la rendent particulièrement douce et harmonieuse.

Note de dégustation

Couleur : Jaune doré chaud.

Nez : Notes épicées de cumin et d'anis, fraîcheur subtile d'agrumes, nuances discrètes de vanille et de bois.

Goût : Doux et corsé, herbes épicées avec une agréable douceur et une légère touche de sherry.

Finale : Longue et douce, avec une combinaison équilibrée d'herbes, de vanille et de bois de chêne.

La Linie Aquavit Authentic est traditionnellement servie légèrement réfrigérée ou à température ambiante afin de faire ressortir au mieux ses arômes. Il accompagne parfaitement les plats nordiques comme le poisson fumé, les fruits de mer ou les plats de viande copieux. Il est également idéal comme digestif après un repas copieux. Ceux qui souhaitent l'apprécier de manière créative peuvent l'utiliser dans des cocktails à base d'aquavit, comme un Nordic Negroni ou un Aquavit Sour, afin de mettre en scène sa saveur unique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : In Good Spirits Vertriebs GmbH (anciennement Freihof), Wiener Straße 26, 2326 Maria-Lanzendorf, Autriche, hello@ingoodspirits.at

Fabricant/Distillerie :

Groupes Arcus

EAN:

7048351680116

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