Le Cynar Bitter, un apéritif italien caractéristique, est issu de l'essence d'artichauts enrichie d'une série d'ingrédients secrets. La macération dans l'alcool révèle une liqueur amère corsée, épicée et sucrée, au goût inimitable. Avec une teneur en alcool de 16,5 % vol. et une bouteille de 0,7 litre, cette liqueur est un compagnon polyvalent pour les apéritifs et les cocktails. Son nom provient de l'artichaut (Cynara scolymus), qui lui confère son amertume et ses notes herbacées uniques.

Le Cynar est apprécié aussi bien pur, sur glace que comme ingrédient dans des cocktails comme le Negroni ou l'Americano. Son équilibre entre les herbes et l'amertume en fait un véritable classique de la culture italienne de l'apéritif.

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé avec des reflets chauds et rougeâtres.

Nez : Notes herbacées complexes, avec une douceur subtile et des réminiscences d'artichaut, d'agrumes et d'épices.

Goût : âpre et équilibré, avec des arômes d'herbes intenses, une agréable amertume et une douceur subtile en arrière-plan.

Finale : longue et rafraîchissante, avec un mélange harmonieux d'herbes et d'une légère amertume.

Cynar convient parfaitement comme apéritif sur glace avec une tranche d'orange ou comme base de cocktails comme le Cynar Spritz, l'Americano ou le Negroni. Il développe également de manière optimale ses arômes d'herbes en digestif. Combinée avec du soda ou de l'eau tonique, elle donne naissance à un long drink rafraîchissant. Une liqueur qui convainc par sa polyvalence et son caractère.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Campari Austria Gmbh, Naglergasse 1 / Top 13, 1010 Vienne, Autriche, office@campari.com

Fabricant/Distillerie :

Davide Campari Milano S.P.A.

EAN:

8002240001023

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